傳統(tǒng)的炒菜機(jī)，它只是一臺機(jī)器并不是機(jī)器人，那是一個圓形筒結(jié)構(gòu)的炒菜機(jī)器，材料放進(jìn)去，它便開始操作。殊不知，這樣炒制出來的菜品的賣相，并不能達(dá)到人工翻炒的效果。盛威全自動炒菜機(jī)不同，它采用的是電磁加熱，整個鍋內(nèi)膽都感應(yīng)，受熱均勻。攪拌采用行星翻炒，攪拌軸公轉(zhuǎn)，攪拌刮片自傳，攪拌均勻，可以實(shí)現(xiàn)人工翻炒的效果。

主要由鍋體、架體、攪拌系統(tǒng)、加熱系統(tǒng)、調(diào)速傳動裝置、攪拌軸、鍋體翻轉(zhuǎn)系統(tǒng)等組成。 行星攪拌夾層鍋從類型上分為手動、半自動與全自動。 從加熱形式上分為：蒸汽式、燃?xì)馐健⑷細(xì)鈱?dǎo)熱油和電加熱導(dǎo)熱油，電磁加熱。從出料方式可分為：直立式、可傾式和臥式攪拌鍋。

1、采用SUS304不銹鋼制造，符合食品衛(wèi)生安全要求。

2、采用360度行星刮底攪拌，不糊鍋

3、全部自動化，自動翻鍋?zhàn)詣映隽希绘I控制省時省力

4、多種型號，100-800L，可根據(jù)客戶要求定制。