設(shè)備介紹
1.傳動電機(jī)采用0.55KW RV減速機(jī) 無機(jī)調(diào)速,速度可控。電機(jī)采用不銹鋼外殼,以方便水洗
2.傳動電機(jī)為RV50.40雙級減速機(jī),功率主刮渣傳動為0.37KW,側(cè)刮渣0.18KW。
3.豆泡的炸制過程選用兩鍋并排放置,低溫后的豆泡翻轉(zhuǎn)掉在高溫油鍋內(nèi),避免人工接觸高溫油,避免油溫濺在手上。
4.豆泡油炸過程中出現(xiàn)漂浮,故選用行星攪拌,讓豆泡在鍋中不斷翻轉(zhuǎn)的同時,實現(xiàn)上、下部豆泡的翻轉(zhuǎn),全炸制的產(chǎn)品色澤度均勻,口感正。
5.為了使操作人員達(dá)到操作的效果,在多個方面進(jìn)行更改如提升方面改為了鏈條式提升使提升時更加穩(wěn)定同時加入了保險杠給操作人員雙重保護(hù)。
6.整個炸制過程中只需人工入料(可根據(jù)需要選擇自動入料斗),減輕勞動強(qiáng)度。
豆泡加工設(shè)備自動化程度較高,自動上料功能避免了工人在投放物料過程中濺出的油滴工人,自動攪拌功能模擬人工攪拌,使所炸產(chǎn)品更加均勻,避免油炸不均勻現(xiàn)象的發(fā)生,自動出料系統(tǒng)減輕了工人的勞動強(qiáng)度,食品在油炸機(jī)內(nèi)炸制時間的一致性,提高了產(chǎn)品的質(zhì)量。自動瀝油功能有效避免浪費炸油,該操作發(fā)生在油炸完畢到自動出料之間的過程,瀝油時間可根據(jù)具體情況自行設(shè)定。自動過濾功能有效過濾炸油的食物殘渣并及時排出,炸油的清潔衛(wèi)生。自動控溫系統(tǒng)確保油溫在0-300℃任意調(diào)整,一般所需油炸溫度在150-180℃之間,當(dāng)然這個得根據(jù)客戶需要的工藝進(jìn)行確定。



所有評論僅代表網(wǎng)友意見,與本站立場無關(guān)。