如何選擇好的外賣包，外賣包根據材料分為以下幾類：

　　1、泡沫類外賣包；泡沫外賣箱包：市面上的泡沫類外賣包大多是EPP是聚丙烯塑料發泡材料。

　　泡沫箱是一種性能的高結晶型聚合物/氣體復合材料，以其而*的性能成為增長快的環保新型抗壓緩沖隔熱材料。EPP制品具有十分優異的抗震吸能性能、形變后回復率高、很好的耐熱性、耐化學品、耐油性和隔熱性，另外，其質量輕，可大幅度減輕物品重量。EPP還是一種環保材料，不僅可回收再利用，而且可以自然降解，不會造成白色污染。適合作為包括食品在內的各種環保適性包裝材料，適用于海鮮、快餐、外賣行業；

　　2、防水布質類外賣包:采用牛津布或尼龍布制作而成的外賣包優點多多，強韌耐磨；配置防水膠底，底部防滑等等。獨立的保溫食品倉，配置抗壓系統，食品存放不受擠壓。食品倉內里采用鋁箔材質，通過PE棉隔熱兼具保冷保熱的保溫功能。環保安全，可直接與食品接觸；

　　3、塑料類外賣包：塑料已被廣泛用于日常生活的各個領域，由塑料制成的用品如塑料袋、塑料杯、塑料瓶等，隨處可見。然而，市面銷售的一些塑料制品所用的材質在不同的溫度、濕度等條件下可能會釋放出有毒有害物質(甚至是一些致物質)，是不安全的；

　　4、金屬材質地；金屬箱是貨物單元集裝、商品存儲與商品流通的多功能設備之一。

　　什么樣的外賣包更合適：不同的餐飲公司，應當選擇不同款式的外賣包。

　　一般來說，中式快餐更適合車載外賣包，這種外賣包容量大，平衡性好，里面的湯汁不容易灑出。

　　披薩餐廳可以選擇車載手提功能相組合的，在到達目的地后，通過手提外賣包送披薩上樓到顧客手中。漢堡包，炸雞餐廳可以選擇雙肩背的外賣包，因為不涉及到液體，所以送餐更靈活一些，雙肩背外賣包可以直接到達顧客，中間環節不容易發生食品污染，食品不接觸外界空氣，保溫性能也會更好。

　　不同的餐廳應該根據自己實際情況選擇適合的自己的外賣包。在選購的時候，請一定要選取的生產企業，以及環保無毒的產品，通過對顏色，質量的辨別，就可以輕松的辨別出產品的好壞。

　　外賣包的由來：

　　1、據考證，早外賣送餐行業具有粗放性、外賣工具五花八門，有用的鐵皮柜自己焊接、有用白色泡沫箱纏繞膠帶、或者藤編籃里放入棉絮毯等等，不一而同。這些設備不但體積龐大、攜帶不便，而且還不衛生更無美觀可言。

　　2、外賣包的出現則是對外賣餐飲行業的一大創新，外賣包首先起源于法國，那時僅有“具有保溫性能的箱包"的概念，經過開發，終完成了外賣包的形體上、功能上的進步，由于包體的便攜和款式的新穎，外賣包包在出現的短短的幾年間，迅速，特別是北京，已是餐飲行業的品。