點外賣可以說是現在人們日常中的一項操作了。相信大家都知道，為了讓外賣能夠保持溫熱以及口感，配送員通常都會把外賣放在保溫包后運輸。那，細心的你們可能會注意到保溫包里面銀色的材料，你們也知道是那層材料讓保溫包具備了隔熱保溫的效果。

　　外賣包的由來：

　　1、據考證，早外賣送餐行業具有粗放性、外賣工具五花八門，有用的鐵皮柜自己焊接、有用白色泡沫箱纏繞膠帶、或者藤編籃里放入棉絮毯等等，不一而同。這些設備不但體積龐大、攜帶不便，而且還不衛生更無美觀可言。

　　2、外賣包的出現則是對外賣餐飲行業的創新，外賣包首先起源于法國，那時僅有“具有保溫性能的箱包"的概念，經過開發，終完成了外賣包的形體上、功能上的進步，由于包體的便攜和款式的新穎，外賣包包在出現的短短的幾年間，迅速，特別是北京，已是餐飲行業的品。

　　單據兜是外賣包上的小袋子，是用來盛放外投遞單，客戶信息等，為了便于送餐員的攜帶，這個小袋子通常位于外賣包的后側部分。

　　外賣包根據使用用途方面可以分為：

　　1、車載式外賣包；

　　2、肩背式外賣包；

　　3、手拎式外賣包。

　　什么樣的外賣包更合適：不同的餐飲公司，應當選擇不同款式的外賣包。

　　一般來說，中式快餐更適合車載外賣包，這種外賣包容量大，平衡性好，里面的湯汁不容易灑出。

　　披薩餐廳可以選擇車載手提功能相組合的，在到達目的地后，通過手提外賣包送披薩上樓到顧客手中。漢堡包，炸雞餐廳可以選擇雙肩背的外賣包，因為不涉及到液體，所以送餐更靈活一些，雙肩背外賣包可以直接到達顧客，中間環節不容生食品污染，食品不接觸外界空氣，保溫性能也會更好。