手工條編小酒簍是純手工桑皮紙裱糊條編而成,是民間常見的酒容器,產品耐用造型美觀,防腐效果好,可以長時間保持酒的香氣不散,不變質。
用荊條或竹篾編制而成酒海、酒壇、酒簍等,用多層桑皮紙裱糊,涂血料制成。還有用木板制成的酒箱或水泥池內裱糊多層桑皮紙并涂以血料,作為貯酒容器。
“血料"是用動物血(多用豬血)和石灰制成的一種具有可塑性的蛋白質膠質鹽,與酒精形成薄膜,這種薄膜的特性是水能透而酒精不能透,對酒度30度以上的白酒有良好的防滲作用,30度以下的白酒因為水的所占比例較大,容易透血料紙而引起損耗,貯存過久,還會將血料紙層泡軟而致使脫落。所以不宜用血料容器來貯存30度以下白酒。
條編小酒簍的優點是可以就地取材,成本較低,不易損壞。大型的酒簍、酒箱每個裝酒可達5噸以上,用酒海裝酒,超過三年,雖酒度不變但酒色有變黃的趨向。
















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