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GB系列蜂蜜槽子糕機,研制中采用科學精密的聚能團驟熱原理的保溫材料、三進三出烤制工藝,此機能達到6分鐘烤一爐蛋糕,不但省事,同類產品中省電與機械配套的蛋糕下料機更是構思精巧,不用電,操作輕便數十秒鐘完成整個烤盤的均勻下料。
槽子糕機具有以下特點:
1、整機為鋁合金框架結構,具有較強的剛度,和優良的結構穩定性能;
2、該機采用觸摸屏人機界面操作系統,光電控制、伺服電機驅動,具有快速準確,運動平穩之優點;
3、該機具有自動走排,自動排盤功能,坯料行距可根據需要任意設定;
4、該機配有多種模具,可生產多種蛋糕;
5、該機外形美觀大方,外罩全部為不銹鋼材料,與食品接觸的部位全部符合國家食品標準要求,衛生、安全、可靠。
槽子糕機的發展趨勢: 每次用槽子糕機做好蛋糕,有的時候攪拌刀會給面粉粘在桶軸上,不好取出來,有的朋友做完成以后懶得拿出來清洗,下次繼續再用,這樣對機子和桶都有很大的損壞。正確的使用方法是:每次做完蛋糕后,把蛋糕桶和攪拌刀拿出來清洗干凈,如果攪拌刀粘在桶軸上就用溫水泡20分鐘左右,這樣就能很輕易的把攪拌刀取出的了,用溫水清洗干凈后,在蛋糕桶軸上抹上一點食油,是為了水在桶軸和孔之間腐蝕,然后在每次使用前也抹多一次食油,在倒油的時候順著桶軸倒下,這樣做既能加強桶軸的潤滑度也能加大桶及攪拌刀的壽命。
槽子糕機的優點:
1、產量高本設備一臺的蛋糕產量是原有蕞大型號設備的倍,每小時產量在80公斤左右,產量很高;
2、降低人工成本本設備操作一個人可以同時操作2臺,包括攪拌料(即磕雞蛋、稱糖、面、攪拌)、烤制蛋糕、包裝,整個過程只需一人,即一個人十小時可生產3000斤蛋糕,極大降低人工費用,相比半自動槽子糕設備平均每臺年節省人工費用3-6萬元,相比普通設備年節省人工費用10余萬元;
3、降低能耗本設備保溫效果好,空間緊湊,功率為20千瓦,比同樣老型號半自動兩臺設備功率總和低8千瓦,而且產量是原有兩臺設備產量總和的倍,平均計算每一臺設備年節電可達到3萬元。
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