蛋卷機(jī)機(jī)器采用加厚不銹鋼鋼板制作,上下為加厚鑄鐵模板克服了蛋卷機(jī)不耐高溫,易損壞的弱點(diǎn),采用進(jìn)口加熱管裝置,耐熱程度佳,大限度的增強(qiáng)了耐用程度,內(nèi)部加熱管布局合理,蛋卷受熱均勻,色澤鮮艷。安裝可調(diào)節(jié)控溫裝置,控溫范圍50-360℃,在制作過程中,升溫、降溫、 控制溫度更加準(zhǔn)確,保障了產(chǎn)品的上乘質(zhì)量。安全性能好,耐高溫,可保障持續(xù)制作產(chǎn)品,使用效率高,是目前國(guó)內(nèi)市場(chǎng)制作蛋卷的理想設(shè)備。
自動(dòng)蛋卷機(jī)的特點(diǎn):
1、生產(chǎn)出來的產(chǎn)品酥脆可口,色澤均勻;
2、加熱溫度自動(dòng)調(diào)整;
3、下料量可調(diào),且調(diào)節(jié)簡(jiǎn)單;
4、可以根據(jù)客戶要求隨意更換卷棒大小,并且根據(jù)客戶需要自動(dòng)切成所需要蛋卷的長(zhǎng)度。
5、機(jī)架整體采用不銹鋼方鋼管焊接,不會(huì)生銹,便于清潔;
6、與原料接觸部件(除煎板)全部使用不銹鋼及食品級(jí)硅橡膠;
7、設(shè)備生產(chǎn)效率高,且占地小,可平行排列成生產(chǎn)線,便于大規(guī)模生產(chǎn);
8、設(shè)備穩(wěn)定,主要部件全部采用進(jìn)口元件,減少故障率的發(fā)生;
9、可大大減輕工人勞動(dòng)量,降低對(duì)操作工人的技能熟練度要求,簡(jiǎn)單教會(huì)易于操作。一個(gè)工人可操作3~5臺(tái)設(shè)備。
自動(dòng)蛋卷機(jī)的清潔保養(yǎng):
1、蛋卷機(jī)是當(dāng)前食品消費(fèi)市場(chǎng)的熱門貨—蛋花酥(蛋卷)的理想加工機(jī)具。該機(jī)具有工藝合理、機(jī)體輕巧、美觀實(shí)用等特點(diǎn)。所制的蛋卷火色均勻,色澤鮮艷、香酥可口、清潔衛(wèi)生。選以配方,堪稱色香味具佳,老幼皆宜之佳品。嫩黃酥脆的蛋卷是城鄉(xiāng)老少皆宜的大眾化食品,以其即化、香味濃郁、口感酥脆、營(yíng)養(yǎng)豐富而深受百姓喜愛;
2、蛋卷機(jī)的保養(yǎng)要注意的是使用完蛋卷機(jī)要及時(shí)清潔蛋卷機(jī),保持蛋卷機(jī)的干凈和衛(wèi)生。蛋卷機(jī)不要存放在太陽底下暴曬。
自動(dòng)蛋卷機(jī)的優(yōu)點(diǎn):
1、具有省時(shí)省力節(jié)約能源的功能;
2、工作效率高,制造成本低;
3、占地面積小,投資少見效快;
4、簡(jiǎn)單易學(xué),一人即可操作;
5、使用蛋卷機(jī)所出的產(chǎn)品,黃金酥脆,老少皆宜!
自動(dòng)蛋卷機(jī)的使用方法:
1、開箱后,裝上手柄,用清水將六對(duì)蛋卷模具清洗干凈,將爐具放到支撐架上,連接通氣管道;
2、使用電子打火器點(diǎn)燃爐具,將爐火調(diào)到適當(dāng)大小;
3、轉(zhuǎn)動(dòng)手柄,將蛋卷模具均勻加熱至200度左右;
4、使用加力桿打開模具,用毛刷將模具上涂上食用油,用大小適中的湯勺將攪拌均勻的糊料放置在蛋卷模具夾,扣緊模具即可,依次工作至第六個(gè)蛋卷模具時(shí),板已經(jīng)成熟了,這時(shí)可以取出,接著在倒上料糊,繼續(xù)依次循環(huán)工作。
新鄉(xiāng)市國(guó)鉑機(jī)械設(shè)備制造有限公司秉承"持續(xù)發(fā)展,永續(xù)經(jīng)營(yíng)"的企業(yè)愿景,踐行"探索、超越、服務(wù)、奉獻(xiàn)"的理念,竭誠(chéng)與廣大客戶攜手共創(chuàng)美好未來。
















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