蛋卷機(jī)是當(dāng)前食品消費(fèi)市場(chǎng)的熱門(mén)貨蛋花酥的理想加工機(jī)具。該機(jī)具有工藝合理、機(jī)體輕巧、美觀實(shí)用等特點(diǎn)。所制的蛋卷火色均勻，色澤鮮艷、香酥可口、清潔衛(wèi)生。選以?xún)?yōu)良配方，堪稱(chēng)色香味具佳，老幼皆宜。嫩黃酥脆的蛋卷是城鄉(xiāng)老少皆宜的大眾化食品,以其即化、香味濃郁、口感酥脆、營(yíng)養(yǎng)豐富而深受百姓喜愛(ài)。
自動(dòng)蛋卷機(jī)介紹：
1、自動(dòng)蛋卷機(jī)設(shè)計(jì)合理，用料好，價(jià)格公平；
2、自動(dòng)注漿,自動(dòng)壓膜,自動(dòng)開(kāi)模，一人便可簡(jiǎn)單操作；
3、注漿量可調(diào)大小，做出蛋卷可大可小；
4、溫控器可調(diào)控溫度，做出蛋卷色澤均勻，外觀漂亮，酥化；
5、蛋卷機(jī)開(kāi)模速度可變頻調(diào)快慢，新手熟悉操作后可快速運(yùn)轉(zhuǎn)提高產(chǎn)量；
6、模具紋路有平板、條紋、方格等，客戶(hù)可根據(jù)實(shí)際需要選購(gòu)；
7、免費(fèi)提供蛋卷配方，手把手，做出蛋卷香酥可口，營(yíng)養(yǎng)豐富； 蛋卷機(jī)適合商場(chǎng)、超.市、市場(chǎng)等經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所。
自動(dòng)蛋卷機(jī)的使用方法：
1、開(kāi)箱后，裝上手柄，用清水將六對(duì)蛋卷模具清洗干凈，將爐具放到支撐架上，連接通氣管道；
2、使用電子打火器點(diǎn)燃爐具，將爐火調(diào)到適當(dāng)大小；
3、轉(zhuǎn)動(dòng)手柄，將蛋卷模具均勻加熱至200度左右；
4、使用加力桿打開(kāi)模具，用毛刷將模具上涂上食用油，用大小適中的湯勺將攪拌均勻的糊料放置在蛋卷模具夾，扣緊模具即可，依次工作至第六個(gè)蛋卷模具時(shí)，板已經(jīng)成熟了，這時(shí)可以取出，接著在倒上料糊，繼續(xù)依次循環(huán)工作。
自動(dòng)蛋卷機(jī)的清潔保養(yǎng)：
1、蛋卷機(jī)是當(dāng)前食品消費(fèi)市場(chǎng)的熱門(mén)貨—蛋花酥（蛋卷）的理想加工機(jī)具。該機(jī)具有工藝合理、機(jī)體輕巧、美觀實(shí)用等特點(diǎn)。所制的蛋卷火色均勻，色澤鮮艷、香酥可口、清潔衛(wèi)生。選以配方，堪稱(chēng)色香味具佳，老幼皆宜之佳品。嫩黃酥脆的蛋卷是城鄉(xiāng)老少皆宜的大眾化食品,以其即化、香味濃郁、口感酥脆、營(yíng)養(yǎng)豐富而深受百姓喜愛(ài)；
2、蛋卷機(jī)的保養(yǎng)要注意的是使用完蛋卷機(jī)要及時(shí)清潔蛋卷機(jī)，保持蛋卷機(jī)的干凈和衛(wèi)生。蛋卷機(jī)不要存放在太陽(yáng)底下暴曬。
自動(dòng)蛋卷機(jī)的特點(diǎn)：
1、生產(chǎn)出來(lái)的產(chǎn)品酥脆可口，色澤均勻；
2、加熱溫度自動(dòng)調(diào)整；
3、下料量可調(diào)，且調(diào)節(jié)簡(jiǎn)單；
4、可以根據(jù)客戶(hù)要求隨意更換卷棒大小，并且根據(jù)客戶(hù)需要自動(dòng)切成所需要蛋卷的長(zhǎng)度。
5、機(jī)架整體采用不銹鋼方鋼管焊接，不會(huì)生銹，便于清潔；
6、與原料接觸部件（除煎板）全部使用不銹鋼及食品級(jí)硅橡膠；
7、設(shè)備生產(chǎn)效率高，且占地小，可平行排列成生產(chǎn)線(xiàn)，便于大規(guī)模生產(chǎn)；
8、設(shè)備穩(wěn)定，主要部件全部采用進(jìn)口元件，減少故障率的發(fā)生；
9、可大大減輕工人勞動(dòng)量，降低對(duì)操作工人的技能熟練度要求，簡(jiǎn)單教會(huì)易于操作。一個(gè)工人可操作3~5臺(tái)設(shè)備。
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