基本信息是否進(jìn)口：否型號(hào)：P含量：95％包裝規(guī)格：25kg/袋有效物質(zhì)含量：95％執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)：國(guó)標(biāo)主要用途：用處廣泛CAS：308066-66-2低聚果糖用處 低聚果糖價(jià)格 低聚果糖廠家 低聚果糖（FOS）又稱蔗低聚果糖，是由1～3個(gè)果糖基通過(guò)β(2-1)糖苷鍵與蔗糖中的果糖基結(jié)合生成的蔗果三糖、蔗果四糖和蔗果五糖（分別簡(jiǎn)稱為GF2、GF3、GF4）等的混合物。低聚果糖存在于多種植物和蔬菜中，包括香蕉、李子、洋蔥、青蔥、菊苣和洋薊。低聚果糖分類：G型和P型（低聚果糖總含量）：G型≥50%；P型≥90%。蔗果低聚糖和菊粉（低聚果糖來(lái)源）。理化特性：甜度低，口味純正、清爽 度適中低熱量非還原性，不參與美拉德反應(yīng)常溫及高溫條件下中性條件下相當(dāng)穩(wěn)定，低溫耐酸耐高溫，可以適應(yīng)常見的熱工藝易儲(chǔ)存吸濕性能優(yōu)于麥芽糖接近G型水分活度介于山梨糖醇和蔗糖之間，P型水分活度稍高于蔗糖可以滿足目前常見的生產(chǎn)工藝和產(chǎn)品特性的要求