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基本信息型號(hào)：S-80類型：其他包裝規(guī)格：1kg/桶用途、使用范圍：食品級(jí)CAS：9005-65-6聚氧乙烯脫水單油酸酯，簡稱聚山梨酯-80 易溶于水，溶于乙醇、植物油、乙酸乙酯、甲醇、甲苯不溶于礦物油。低溫時(shí)成膠狀，受熱后復(fù)原。有特臭，味微苦。對(duì)酞菁綠的分散有一定幫助。吐溫 80 性質(zhì)、 含量分析 按OT-36方法測(cè)定環(huán)氧乙烷含量。 毒性 ADI 0～25mg/kg(FAO/WFO，2001)。 可安全用于食品(FDA，§，2000)。 LD50 25g/kg(小鼠，經(jīng)口)。 使用 GB 2760-96(g/kg)：雪糕、冰淇淋，；牛乳；乳化天然色素10。 FDA，§(2000，mg/kg)：冰淇淋、冷凍甜食，%；酵母消泡4；腌漬制品分散劑500；食鹽表面處理劑10；起酥油1%；頂端料%；發(fā)泡劑%；明膠甜食分散劑%；干酪生產(chǎn)中消泡劑%。FAO/WHO(1984)：酸黃瓜500mg/kg；冷飲10g/kg(以最終產(chǎn)品計(jì)，單用或與其他乳化劑、穩(wěn)定劑和增稠劑合用量)。 食品添加劑允許使用量允許殘留量標(biāo)準(zhǔn) 添加劑中文名稱 允許使用該種添加劑的食品中文名稱 添加劑功能 允許使用量（g/kg） 允許殘留量（g/kg） 聚氧乙烯酐單油酸酯 飲料（除外包裝飲用水和固體飲料） 乳化劑 化學(xué)性質(zhì) 本品為琥珀色油狀液體，相對(duì)密度0±，粘度0～ Pa²s（25℃），閃點(diǎn)288℃，HLB值。溶于礦物油、玉米油、二氧六環(huán)、溶纖素、甲醇、乙醇、醋酸乙酯、*及甲苯、石油醚、棉子油、丙酮、。還溶于5%嘗試的硫酸，*、*和氯化鋁中，在水、、乙二醇中呈分散狀。用途 本品廣泛用于石油開采和運(yùn)輸，醫(yī)藥，化妝品，油漆顏料，紡織，食品，農(nóng)藥。在洗滌劑生產(chǎn)和金屬表面防銹清洗等方面用作乳化劑、分散劑、穩(wěn)定劑、擴(kuò)散劑、潤滑劑、柔軟劑、抗靜電劑、防銹劑、整理劑、降粘劑等等。 用途 用作乳化劑、潤濕劑，滲透劑、擴(kuò)散劑等，也用作綿綸和粘膠簾子張油劑的組分。在聚氨酯泡沫塑料生產(chǎn)中用作乳化劑。食品工業(yè)用作冰淇淋乳化劑，用量為%黃油，一般油中加量1%左右。 用途 本品廣泛用于石油開采和運(yùn)輸，化妝品，油漆顏料，紡織，食品，農(nóng)藥。在洗滌劑生產(chǎn)和金屬表面防銹清洗等方面用作乳化劑、分散劑、穩(wěn)定劑、擴(kuò)散劑、潤滑劑、柔軟劑、抗靜電劑、防銹劑、整理劑、降粘劑等等。