基本信息型號：食品級含量：99％有效物質含量：99％類型：肉制品防腐劑成分：其他包裝規格：25kg/袋執行標準：GB主要用途：防腐劑/穩定劑CAS：7681-57-4中文別名：偏重亞*；一縮二亞*；重硫氧；焦性亞*；偏亞*；焦亞*；食用焦亞*。外觀：白色或微黃色結晶形粉末或小結晶產品規格：二氧化硫≥ 65%鐵≤ %水不溶物≤ %PH值：化學品中文名稱：偏二亞*化學品英文名稱：sodium metabisulfite類別：抗氧化劑。性狀用途綜述焦亞*；偏重亞*；重硫氧；Sodium metabisulfite；Sodium pyrosulfite 分子式Na2S2O5分子量外觀與性狀：為無色棱柱狀結晶或白色粉末；有二氧化硫味、酸、咸；貯存日久色漸變黃。熔點（℃） gt;300（分解）相對密度（水=1）：溶解性：溶于水，水溶液呈酸性（20℃時為54g/100ml水；100℃時為/100ml水）。溶于甘油，微溶于乙醇。相對密度。溶于水溶于甘油，微溶于乙醇。受潮易分解，露置空氣中易氧化成*。與強酸接觸放出二氧化硫而生成相應的鹽類。加熱到150℃分解。穩定性和反應活性禁配物：強酸、強氧化劑。避免接觸的條件：潮濕空氣。