不銹鋼的板面 可以分為： 2B 、BA 、、No.4 、8K
NO.2B 冷軋后經熱處理、酸洗，再以精軋加工使表面為適度之光亮者。由于表面光滑，易于再研磨，使表面更加光亮，用途，如餐具、建材等。采用改善機械性能的表面處理后，幾乎滿足所有用途。
所有不銹鋼板材中都分為2B（即冷扎）和（即熱扎）兩種，是板材厚度的劃分及表面度的不同，2B的板材厚度≤3.0 的板材厚度≥3.0 ，304的板材也一樣，可分為304/2B和304/ ，2B比板面光亮,可以做拉絲、鏡面等加工,而則不可以,當然2B的肯定要比貴。
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