大型雞糞發酵罐設備，盤管的冷卻效率要遠高于夾套，而且傳熱面積可以根據需要設計，但它要占用反應器空間，并使反應器清洗和滅菌更加困難。為了強化傳熱，夾套可以設計成蜂窩狀以增加冷卻介質的流速，這樣可以彌補傳熱面積不足的限制。培養基的就地滅菌需要加熱裝置。有時細胞培養的開始階段和結束階段由于細胞產生的代謝熱不足以維持生物反應器內的適溫度，需要通過熱交換器加熱。大型雞糞發酵罐設備培養基的就地滅菌一般采用直接向反應器中通入高壓水蒸汽的方法實現快速加熱。小型雞糞發酵罐設備則通常采用夾套加熱或電加熱。雞糞進入發酵罐內，在好氧菌的作用下24-48小時內快速分解，釋放大量熱量使雞糞溫度快速升高，溫度一般為50～65℃，可達到70℃。再通風、充氧、攪拌等作用，使發酵罐里面達到雞糞發酵處理的狀態，使雞糞充分發酵分解，高溫階段維持7天左右。當分解速度緩慢下降時，溫度逐漸降低到50度以下，溫度升高與通風充氧加快雞糞水分的蒸發，能夠使雞糞中的大量病原菌和寄生蟲死亡，通過除臭系統將廢氣和水蒸氣通過除臭器處理后排出，從而減少雞糞體積，達到雞糞的減量化、穩定化、無害化的處理目的。
雞糞有機肥發酵罐發酵原理:
有機廢物本身就含有大量的細菌和真菌。當溫度、水分、氧量等條件合適時，這些微生物大量繁殖，并分解污泥中有機物。污泥的高溫好氧發酵過程實際上就是污泥中的微生物發酵的過程。不溶性大分子有機物則先附著在微生物外，由微生物所分泌的胞外酶分解為可溶性小分子物質，再送入微生物細胞內被利用。堆體基質的形態復雜，只有分解為簡單形態才能為微生物利用。
雞糞有機肥發酵罐可以用于處理羊糞、菌菇渣、中藥渣、作物秸稈、豬糞、雞糞、牛糞、等有機廢棄物，10個小時可完成無害化處理過程，占地少（發酵機僅占地10-30平方米），無污染（密閉式發酵），殺滅病蟲卵（可調整至80-100℃高溫），是廣大養殖企業、循環農業、生態農業實現廢棄物資源化利用的佳選擇。另可根據客戶需求定做5-50m3不同容量，不同形式（臥式，立式）發酵罐。
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