不銹鋼網(wǎng)洞設(shè)計(jì)讓派皮在烘烤時(shí),水氣從小洞散出,不論透氣或是導(dǎo)熱效果塔皮都能更加快速均勻熟成,達(dá)到均勻烘烤易脫模的效果,吃起來更加酥脆美味網(wǎng)洞造型除了讓塔每位層次加成,更讓塔殼呈現(xiàn)新的風(fēng)貌,展現(xiàn)新美感與創(chuàng)意變化
帶孔烘焙塔圈按照直徑可分為60mm 65mm 70mm 80mm 21mm 等
高度一般為20mm
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