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蘋果樹盡早疏蕾，能節省營養，利于坐大果，促果高樁。【泰安市鑫利源農業科技有限公司】同時，增強樹勢，促使春梢生長，彌補冬剪不足。起到節省工時，提高效率，降低成本的作用。在氣候正常情況下可推廣“以花定果"技術。即于4月中下旬，花序露紅伸出至花序分離(中心花含苞待放)按花叢間距20～28厘米選留母枝兩側和背下為主，除保留中心花和1側花外，多余花全疏除，但必保留“簇葉"。進入初花期(5%中心花開放)，應及時噴一次%硼砂加%尿素＋1%蔗糖水溶液或在花期后和幼果期還可進行葉面追壯果肥，可用0．3％～0．5％的尿素+瓜果壯蒂靈，對提高坐果率和膨大果實效果都很明顯。果實膨大期需要供應大量的營養和水分，這就需要健壯的母體和健康的疏導系統，才能滿足果實發育的生理需要；進入盛花期再噴一次%硼砂加1%蜂蜜水溶液+瓜果壯蒂靈。以增加養分，利于授粉坐果。花期距果園500米以內放置一箱蜜蜂可保證授粉10畝左右，可提高坐果率30%～50%。
施肥一般分作積肥和追肥兩種，具體時間因品種、需肥規律、樹體生長結果狀況而定。一般情況下，全年分4次施肥為宜：① 花前肥或萌芽肥（4月上旬）。② 花后肥（5月中旬）。這兩次肥能有效地促進萌芽、開花并及時防止因開花消耗大量養分而產生脫肥，提高坐果率，促進新枝生長。③ 花芽分化和幼果膨大肥（5月底至6月上旬）。此次追肥是為了滿足果實膨大、枝葉生長和花芽分化的需要。此次施肥以鉀肥為主。④ 積肥施入時期以秋季（9月上中旬）。以農家肥為主施積肥時，磷素按全年總量全部施入，為了充分發揮肥效，磷肥要先與有機肥一起堆積腐熟，然后拌勻施用。它的作用是保證采收后到落葉前果樹光合作用，提高營養積累，為下年果樹生長發育打好基礎。在這4次施肥的基礎上，還要考慮配合葉面噴肥+瓜果壯蒂靈，。7月份以前噴施%～%尿素液+瓜果壯蒂靈，7月份以后配噴%～%磷酸二氫鉀或果樹微肥+瓜果壯蒂靈。
根系種的毛細根是果樹吸收養分的主要器官，果樹對肥料的吸收主要靠根系中的根毛來完成，因此在根系集中分布區施肥是提高肥效的關鍵之一。
果樹的地上部和地下部存在著一定的相關性。一般情況下，水平根的分布范圍約為樹冠徑的1-2倍，但絕大部分集中于樹冠投影的外緣或稍遠處。其垂直分布，隨樹種、土質、管理水平而有差異。一般蘋果、梨、核桃、板栗、葡萄等的根系分布較深，可達70-80厘米，但80%以上的根系集中于60厘米左右的土層中，桃、杏、李、櫻桃的根系分布較淺，絕大部分在40厘米左右的土層中。所以，在施肥時，要根據這一特點來施用肥料。根系分布深的要適當深施，反之淺施，有機肥料分解較慢，供肥期較長，宜深施肥，化肥移動性較大，可淺施。如施有機肥，蘋果等根深性果樹施用深度為40-60厘米，而桃等淺根性果樹則為30-40厘米。同時，施肥時應以樹冠投影邊緣和稍遠地方為主，這樣才能限度地發揮肥效。
要看果樹的長勢 如果果樹長勢弱、枝葉伸長緩慢、葉片趨黃色或淡黃色，這表明果樹缺氧缺鐵，應當以噴施氮肥為主，并且適當噴一些檸檬酸鐵和磷肥、鉀肥；如果葉大嫩綠、枝條間節過長，氮肥充足，應當以噴施磷肥和鉀肥為主，適當噴一些微量元素。
要注意噴施時間 在花前期、花期、壯果期的陰天或晴天下午5時后進行。間隔期10～15天。要注意肥料 氮肥中的碳胺、磷肥中的磷礦粉等對葉面噴灑無效或有害，應嚴禁噴灑。適宜的品種有尿素、過磷酸鈣、磷酸二氫鉀、硫酸鉀、草木灰及微量元素中的硼砂、硫酸鋅、硫酸錳、硫酸鐵。檸檬酸鐵等。要分清主次葉面噴肥不是施肥的主要方式，而僅僅是在土壤施肥不足的情況下采用的一種輔助施肥方式要注意噴施濃度 尿素0．3％～0．5％，過磷酸鈣0．5％～1．2％，磷酸二氫鉀0．2％～0．4％，三元復合肥0．4％～0．5％，草木灰1．5％～2％，微量元素中的硼砂、硫酸鋅、檸檬酸鐵、等的濃度為0．08％～5％。
果樹葉面噴肥還要注意部位。樹葉背面氣孔多而大，肥料容易被吸收，所以噴灑應當從上到下以葉的背面為主。這樣自然會有肥液下滑到葉的下面。
果樹葉面噴肥的方法是，各種肥料和微量元素能否配成混合液，
要看各自的理化性能而定，不能盲目混合，否則會失去肥效和引發肥害。另外，為了避免肥液短期干燥，可以根據肥料的性能少量加一點肥皂液或洗衣液等濕潤劑，可以使肥液粘著葉面，有利于葉片吸收。著色艷麗。套袋可明顯提高果實著色，可達全紅果，果面光潔美觀，無果銹，外觀好，據實驗果面著色大于75％的比例占86．7％。防病蟲。套袋后，果實與外界隔離，病菌、害蟲不能人侵，可有效防治輪紋病。煤污病。斑點落葉病、痘斑病、桃小食心蟲、梨春坤等病蟲的危害。減輕冰雹危害。冰雹多發生于幼果期。此時果子尚小懸于袋中，冰雹落到鼓漲的袋子上，減緩了它的機械沖力，可使果實免受其害。據我們調查，萬套袋果受到小冰雹危害時，套袋果不受害；不套袋果受到冰雹嚴重危害時，套袋果受害較輕。
有利于生產綠色食品。套袋后，果實不直接接觸農藥，同時可減少打藥次數。不套袋果園一年需打8次農藥，套袋果園打4---5次即可。可以有效地減少農藥的殘留量，有利于生產無公害綠色食品，為出口創匯奠定基礎。近年來蘋果市場已由賣方市場轉向買方市場，客商對果品質量要求越來越嚴格，一些果園雖然產量高，但商品率低下，效益并不好。套袋可使果園商品率提高到90％左右，同時果面細嫩光潔，著色艷麗， 外觀、農藥殘留低，售價高、易銷售，從去年市場銷售情況看，套袋果比不套袋果價格高出一倍左右，且供不應求。
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