本品為無色、澄明的糖漿狀液體；
無氣味，味甜，隨后有溫熱的感覺；
有引濕性，水溶液（1→10）顯中性反應。
本品與水或乙醇能任意混溶，在氯仿或中均不溶，溶于11倍的乙酸乙酯，約500倍的。不溶于苯、氯仿、、二硫化碳、石油醚、油類。
物化性質：熔點18.17℃。
沸點290℃（分解）。
閃點（開杯）177℃。
密度1.261g/cm3。
折射率nD(20℃)1.474。
粘度（20℃）1499mPas。
甘油，也叫丙三醇，丙三醇是無色味甜澄明黏稠液體。無臭。有暖甜味。俗稱甘油，能從空氣中吸收潮氣，相對密度1.26362。熔點17.8℃。沸點290.0℃(分解)。折光率1.4746。閃點(開杯)176℃。急性毒性:LD50:31500 mg/kg(大鼠經口)。 丙三醇是甘油三酯分子的骨架成分。當人體攝入食用脂肪時，其中的甘油三酯經過體內代謝分解，形成甘油并儲存在脂肪細胞中。因此，甘油三酯代謝的終產物便是甘油和脂肪酸。可用作溶劑，潤滑劑，藥劑和甜味劑。
工業級通常是指GB 13206中的二等品甘油，95%含量
醫藥級甘油對甘油中雜質要求比較高，有二甘醇、乙二醇要求，并且生產醫藥級甘油需要取得GMP證書。
上海升月國際貿易有限公司市場部位于中國上海市普陀區交通路4711號李子園大廈1003室，上海升月國際貿易有限公司市場部是一家進口甘油、硬脂酸、月桂酸、棕櫚酸、丙二醇、C16醇、C18醇、MES等產品的經銷批發的私營獨資企業。上海升月國際貿易有限公司市場部經營的進口甘油、硬脂酸、月桂酸、棕櫚酸、丙二醇、C16醇、C18醇、MES消費者市場。上海升月國際貿易有限公司市場部的產品在消費者當中享有較高的地位，公司與多家零售商和代理商建立了長期穩定的合作關系。上海升月國際貿易有限公司市場部經銷的進口甘油、硬脂酸、月桂酸、棕櫚酸、丙二醇、C16醇、C18醇、MES品種齊全、價格合理。上海升月國際貿易有限公司市場部實力雄厚，重信用、守合同、保證產品質量，以多品種經營特色和薄利多銷的原則，贏得了廣大客戶的信任。
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