異戊醇

1.該品有蘋果白蘭地香氣和辛辣味。我國 GB 2760-86規定為允許使用的食用香料，主要用以配制蘋果和香蕉型香精。異戊醇與酯化得到，是作用快的亞硝酸酯類短效血管擴張劑。異戊醇也用來合成溴米那；阿米妥。異戊醇還可作溶劑和化學分析的試劑。也用作生產增塑劑；攝影的原料。也是燃料油的組分。用于制造藥物、攝影、香料等，也是涂料的溶劑和摻合劑。

2.用作萃取劑，如鐵、鈷、銅鹽、二苯碳酰二肼的絡合萃取。用于堿金屬氯化物中的氯化鋰的分離。

3.用作生產香料、增塑劑 攝影的原料，還可作為溶劑、燃料油的組分。

4.用作分析試劑，如作萃取劑、溶劑。還用作色譜分析標準物質。用于等合成工業。

5.用作照相化學、香精、分析試劑，以及用于有機合成、制藥等。