梁山智遠(yuǎn)二手化工設(shè)備有限公司,坐落于風(fēng)景秀麗、名揚中外、歷史悠久的水泊梁山。北依黃河;西靠京九鐵路;東臨京滬鐵路、京福高速:日菏、濟(jì)菏高速貫穿全境,交通十分便利。
凍干機(jī)操作的一般過程:
1、先將凍干機(jī)正確連接;
2、將物料放入物料盤(液體直接注入物料盤,固態(tài)或瓶裝物料均勻擺放在物料盤上);
3、將物料盤放在凍干機(jī)隔板上,保證物料盤和隔板重合。將溫度探頭放入物料盤與物料充分接觸,以減少樣品溫度與實際溫度的誤差;
4、關(guān)上門板,將門板手柄鎖緊;
5、通電開機(jī),輸入開機(jī)密碼,進(jìn)入界面;
6、在界面,點擊總目錄,進(jìn)入總目錄;
7、再總目錄界面,點擊用戶參數(shù),進(jìn)入用戶參數(shù)界面;
8、在用戶參數(shù)界面,可設(shè)定段數(shù)、每段溫度和時間,完成用戶凍干程序設(shè)置;
9、返回控制界面,通過觸摸屏打開控溫、制冷開關(guān),開啟制冷系統(tǒng)和控溫系統(tǒng),保證物料溫度遵照凍干程序設(shè)定值變化。凍干程序中,階段1為預(yù)凍階段。此階段是用來將物料溫度降低到共晶點以下,確保物料凍結(jié),為真空冷凍干燥做好準(zhǔn)備;
10、預(yù)凍階段結(jié)束后,進(jìn)入開始干燥階段(凍干程序階段2以及后續(xù)各階段),通過觸摸屏打開真空泵開關(guān),開啟真空泵,在凍干機(jī)腔體內(nèi)部制造真空環(huán)境,對物料進(jìn)行干燥處理。在打開真空泵前,需確認(rèn)排水閥和充氣閥關(guān)閉。
11、當(dāng)所有凍干程序階段均已完成,表明真空冷凍干燥結(jié)束 先將充氣閥打開,再關(guān)閉真空泵開關(guān),然后依次關(guān)閉控溫、制冷開關(guān),關(guān)閉整機(jī)電源,并拔下主機(jī)電源。待凍干機(jī)腔體內(nèi)外氣壓平衡后,盡快取出物料、密封包裝或進(jìn)行下一道工序處理。
12、打開排水閥,通過自然通風(fēng)或者電吹風(fēng)給冷阱除霜。待水排盡后,清潔凍干機(jī),為下次凍干處理做好準(zhǔn)備。
凍干機(jī)的關(guān)鍵制造工藝和零部件:
凍干機(jī)的設(shè)計制造工藝、零部件的選擇與凍干機(jī)的質(zhì)量、可靠性、使用壽命有著直接的關(guān)系。
為了使板層的致冷和加熱溫度均勻一致,目前凍干機(jī)制造廠家大部分采用空心夾層板層,內(nèi)部帶有隔條,由傳溫中間流體循環(huán)在板層之中。老式或落后的制造方法是在板層的上下二塊或其中一塊板上打許多孔,用塞焊法把金屬板與隔條焊接起來,然后機(jī)械加工而成。由于凍干工藝的低溫、真空甚至高溫、受壓的工況,這種焊接方法在使用一定年限后,可能會在塞焊處滲漏傳溫流體,在真空狀態(tài)下,傳溫流體瞬間霧化,導(dǎo)致凍干品被污染而報廢。而新式或的制造方法是上下二塊金屬板均不打孔,使用的內(nèi)焊設(shè)備制造而成,從根本上消除了滲漏的發(fā)生。
檢查凍干機(jī)使用的電源電壓是否正常;
第二
檢查凍干機(jī)凍干箱內(nèi)測溫探頭是否安放準(zhǔn)確;
第三
檢查凍干機(jī)的真空泵內(nèi)真空油,是否符合清澈不粘稠的要求,油位是否在油鏡中位;
第四
檢查真空系統(tǒng)中的閥門位置是否符合正常工作要求,凡是通往大氣的閥門均應(yīng)關(guān)閉;
第五
檢查冷阱內(nèi)化霜水是否已排放干凈;
哪些因素會影響冷凍干燥機(jī)的質(zhì)量?
一、凍干面積
凍干機(jī)型號中的數(shù)字代表該型號凍干機(jī)的凍干面積,例如,F(xiàn)D-1A-50型凍干機(jī)的凍干面積為0.12㎡。用戶應(yīng)根據(jù)自己的需要,通過計算來確定需用多大凍干面積的凍干機(jī)。例如每批需凍干1.2公斤(升)液體量的產(chǎn)品,用物料盤裝載物料,每盤裝載10㎜厚,則可計算得凍干板層的負(fù)荷面積:A(面積,㎡)=V(體積,m3)/H(高度,m)=0.0012m3/0.01m=0.12㎡。即需選用板層負(fù)荷面積為0.12㎡的凍干機(jī)。
二、冷阱溫度
冷阱是冷凍干燥過程捕獲水分的裝置,理論上講,冷阱溫度越低,冷阱的捕水能力越強,但冷阱溫度低,對制冷要求高,機(jī)器成本及運轉(zhuǎn)費用高。實驗系列冷凍干燥機(jī)的冷阱溫度主要有-50℃左右、-80℃左右等幾個檔次。冷阱溫度為-50℃的凍干適用于一些容易凍干的產(chǎn)品,冷阱溫度為-80℃的凍干適用于一些產(chǎn)品的凍干。冷阱溫度對捕水能力的影響實驗表明冷阱溫度從-35℃下降到-55℃,捕水能力有提升明顯,冷阱溫度低于-55℃,冷阱的捕水能力提升不明顯。因此,在沒有需求的情況下,選用冷阱溫度-50℃左右是理想的選擇。
三、降溫速率
降溫速率體現(xiàn)制冷系統(tǒng)的制冷能力,在空載情況下,冷阱溫度應(yīng)在1小時內(nèi)達(dá)到指標(biāo)規(guī)定的溫度。例如,冷阱溫度≤-50℃的凍干機(jī),機(jī)器從打開制冷開始計時,冷阱溫度達(dá)到-50℃的時間應(yīng)不大于1小時。
四、極限真空度
極限真空度體現(xiàn)凍干機(jī)的泄漏情況及真空泵的抽氣效率。凍干箱的真空度,過去的觀點認(rèn)為真空度是越高越好,現(xiàn)在的觀點認(rèn)為真空度應(yīng)在一個合理的范圍之內(nèi)。真空度太高了,不利于傳熱,干燥速度反而下降,但無論如何凍干箱的空載極限真空度應(yīng)達(dá)到15Pa以上。
五、抽真空時間
凍干箱空載的抽空速度,應(yīng)在半小時之內(nèi)從大氣壓抽到15Pa。
六、板層溫度均勻性及平整度
板層溫度的均勻性和平整度,對產(chǎn)品質(zhì)量的均一性有很大的影響,溫度均勻性和平整度越好,則凍干產(chǎn)品質(zhì)量的均一性也越好。凍干機(jī)擱板溫度控制有加熱器型和中間流體型,采用中間流體控制板層的凍干機(jī)擱板溫度均勻性和平整度好,這種凍干機(jī)板層為空心夾層結(jié)構(gòu),板層的制冷和加熱均通過中間流體在板層內(nèi)部的流體通道循環(huán)來實現(xiàn),因此板層溫度均勻一致。四環(huán)凍干機(jī)中LGJ-50C型冷凍干燥機(jī)就采用擱板中間流體的技術(shù)。鐘罩型凍干機(jī)的擱板溫度控制基本上都是采用加熱器,板層溫度一致性稍差。但總體而言,用凍干機(jī)板層溫差應(yīng)控制在±1.5℃,板內(nèi)溫差為±1℃,食品凍干機(jī)可適當(dāng)放寬。
七、控制系統(tǒng)
凍干機(jī)的控制系統(tǒng)類型及功能各異,對于實驗系列的凍干機(jī),主要應(yīng)用于物料的凍干工藝摸索和少量試生產(chǎn)。因此,控制系統(tǒng)應(yīng)可實時顯示凍干過程參數(shù)并自動記錄;設(shè)定、修改及有效地執(zhí)行凍干工藝程序;具備通訊接口,便于數(shù)據(jù)采集、保存。
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