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巴氏工藝流程是由巴氏——冷卻——風(fēng)干三部分組合成巴氏線。 通過(guò)后快速急速冷卻。因?yàn)橐话愕闹滤傈c(diǎn)均為溫度90°左右，所以食品將經(jīng)此法處理后，可殺滅其中的致病性和絕大多數(shù)非致病性；食品加熱后突然冷卻，急劇的熱與冷變化也可以促使的死亡 。

1、設(shè)備可定制，溫度以及時(shí)間可根據(jù)需要隨意設(shè)定

2、加熱有兩種形式：一是電加熱，二蒸汽加熱。（無(wú)鍋爐可用蒸汽發(fā)生器代替）

3、巴氏機(jī)整機(jī)采用食品級(jí)不銹鋼制作，符合食品安全許可。

4、配套完善連續(xù)性強(qiáng)，——冷卻——風(fēng)干連續(xù)工作無(wú)需人工參與。

5、設(shè)備采用水密封蓋，防止蒸汽的外溢tang傷操作人員，同時(shí)對(duì)產(chǎn)品進(jìn)行保溫，并了漂燙溫度的均勻。

6、設(shè)計(jì)靈活，可定制生產(chǎn)，根據(jù)要求定制設(shè)備尺寸，加熱方式，設(shè)備結(jié)構(gòu)等。按需定制更實(shí)用

售后：1. 設(shè)備安裝完畢后，對(duì)貴公司的操作人員進(jìn)行免費(fèi)指導(dǎo)培訓(xùn)，使之能夠掌握設(shè)備的操作方法和進(jìn)行一般的維修保養(yǎng)。2、在設(shè)備驗(yàn)收交付使用之日起，對(duì)產(chǎn)品提供一年的免費(fèi)保修，（含自然損壞零件費(fèi)，電器元件除外，如屬貴公司人員由于操作不當(dāng)所造成的損壞，經(jīng)協(xié)商后只收取適當(dāng)材料費(fèi)）。保修期滿后，我公司對(duì)產(chǎn)品提供性保修，只收取適當(dāng)成本費(fèi)，免收人工費(fèi)。3、為確保貴公司設(shè)備達(dá)到理想的運(yùn)轉(zhuǎn)效果，也為了節(jié)約我公司的維修費(fèi)用，在保修期內(nèi)定期派有專業(yè)技術(shù)人員對(duì)產(chǎn)品進(jìn)行檢修和保養(yǎng)。4、當(dāng)設(shè)備出現(xiàn)故障，我方接到貴公司通知后，及時(shí)作出調(diào)動(dòng)安排趕到現(xiàn)場(chǎng)維修，設(shè)備的正常運(yùn)轉(zhuǎn)。