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設(shè)備特點

1）整機采用不銹鋼制造（電器元件除外），清洗方便，滿足 對食品衛(wèi)生的相關(guān)規(guī)定；

2）為溫度誤差小，采用電子溫度傳感器，可實現(xiàn)自動感溫控溫；

3）槽體采用2mm不銹鋼制作；受力處采用3mm不銹鋼制作；架體采用50×50×2mm不銹鋼方管制作；保溫外

包采用1mm不銹鋼；上蓋采用1.2mm不銹鋼制作；

4）底部采用沖孔板制作，由角鋼托架支撐。

5）為及時供給蒸汽和節(jié)約多余蒸汽，本機采用蒸汽自動調(diào)節(jié)閥和手動控制閥微調(diào)控制。

6）為蒸汽的供氣均與，采用蒸汽調(diào)節(jié)閥；并還配有手動閥，可達到自動手動雙控制。

7）為更好的讓設(shè)備排水、排雜，設(shè)備底部采用斜低設(shè)計，以減少衛(wèi)生清洗死角清掃方便。

8）為了讓產(chǎn)品定型冷卻的效果更佳，本設(shè)備冷卻段特配有氣泡沖浪系統(tǒng)設(shè)計還起到了一定的清洗作用（選配）

9）該機配備聲光報警功能，設(shè)定的工作完成后可自動提醒生產(chǎn)人員執(zhí)行下一步工作。

10）為讓整套設(shè)備的控制方便，本設(shè)備特配有獨立的控制系統(tǒng)，操作及保養(yǎng)維修方便不易潮濕。

設(shè)備適用范圍： 巴氏殺菌機適用于各種類型低溫肉食制品、水果罐頭、果汁飲料、蔬菜汁飲料、醬腌菜、醬菜、鹽漬菜

、腌漬菜、大醬、泡菜、榨菜、山野菜、果醬、果凍、豆制品、奶制品等真空軟包裝食品、軟管軟瓶包裝

物、玻璃瓶包裝的醬菜、醬腌菜、果醬、罐頭包裝物的。巴氏殺菌機還適用于水果山野菜及其它特

種果品蔬菜的漂燙或予煮等工序。