醋酸第二丁酯，又稱乙酸仲丁酯，醋酸仲丁酯，化學式為C6H12O2。是一種有水果香味的無色液體，不溶于水，可混溶于乙醇、等多數有機溶劑。主要用于漆用溶劑、稀釋劑、各種植物油與樹脂溶劑。還用于塑料和香料制造。汽油抗爆劑。用作溶劑、化學試劑，用于調制香料。

產品名稱：醋酸仲丁酯

英文名稱：
sec-Butyl Acetate

CAS登記號：105-46-4

分子式:C6H12O2

分子量:116.1583

用途：

1、是優良的有機溶劑，廣泛用于硝化纖維清漆中，在人造革、織物及塑料加工過程中用作溶劑，也用于香料工業

2、GB 2760一96規定為允許使用的食用香料。作為香料，大量用于配制香蕉、梨、菠蘿、杏、桃及草莓、漿果等型香精。亦可用作天然膠和合成樹脂等的溶劑。

3、偶用于果香型香精中，主要取其擴散力好的性能，更適宜作頭香香料使用，但用量宜少，以免單獨突出而影響效果?？纱罅坑糜谌缧幼?、香蕉、桃子、生梨、鳳梨、懸鉤子、草莓等食用香精中。