

乙酰乙酸乙酯是一種重要的有機合成原料,在上用于合成氨基吡啉、等,亦用于偶氮黃色染料的制備,還用于調合蘋果香精及其他果香香精。

1.乙酰乙酸乙酯是一種重要的有機合成原料,在農藥生產上用于合成有機磷殺蟲劑的中間體α-氯代乙酰乙酸乙酯、嘧啶氧磷的中間體2-甲氧基-4-甲基-6-羥基嘧啶、二嗪磷的中間體2-異丙基-4-甲基-6-羥基嘧啶以及氨基甲酸酯殺蟲劑,殺菌劑惡霉靈,除草劑味唑乙,殺鼠劑、等,也是殺菌劑新品種嘧菌環胺(cyprodinil)、氟嘧菌胺(difulmetorim)、呋吡菌胺(furammetpyr)及植物生長調節劑殺雄啉(cintofen)的中間體,此外,乙酰乙酸乙酯用作漆用溶劑,分析用試劑,也廣泛用于、塑料、染料、香料、清漆及添加劑等行業。
2.偶用于梔子等化妝品香精,可賦予的酒果香或飄逸非花香的頭香。在盥用水或水劑類中可給乙醇以圓熟感。廣泛用于食用香精,可用于許多果香或酒香,如蘋果、杏子、桃子、櫻桃、漿果及黃酒、白蘭地、白酒、威士忌、朗姆等食用香精和酒用香精。GB 2760—96規定為允許使用的食用香料。廣泛用于配制草莓、蘋果、杏、櫻桃、桃等水果型和酒型(朗姆、威士忌等)香精。
3.用作分析試劑、溶劑。用于有機合成、染 料、醫 藥、塑 料、油 漆 等工業。




























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