炒貨機(jī)整機(jī)采用加厚鋼板或者是不銹鋼加工成形，機(jī)械，采用皮帶傳動(dòng)，布局合理，功耗低，，安全，衛(wèi)生，本機(jī)操作方便，拌和均勻，向順方向轉(zhuǎn)動(dòng)正常炒貨，向逆方向轉(zhuǎn)動(dòng)出炒栗，十分方便，炒出的炒貨即好看又好吃，是大家創(chuàng)業(yè)的好幫手。有以下幾點(diǎn)優(yōu)點(diǎn)：1、滾筒加熱均勻，并有保溫功能，熱，每天炒200公斤比老型鍋式炒栗機(jī)少用燃?xì)?，9公斤。炒用半年，節(jié)省下的燃?xì)赓M(fèi)用又可購一臺(tái)炒栗機(jī)，節(jié)能（省錢）效果好。2、炒貨在半封閉的滾筒內(nèi)炒制水份蒸發(fā)較少，由于滾筒內(nèi)相對(duì)溫度密封，溫度高，濕度更高，燜炒效果特別好，炒制時(shí)間短，熟的快，熟的透，熟的勻，可提高炒貨出品率1.2-2個(gè)點(diǎn)，增加了利潤，提高了經(jīng)濟(jì)效益。3、滾筒在不停地旋轉(zhuǎn)，使板栗上下左右前后立體翻炒，再不需人工輔助翻動(dòng)也不會(huì)出現(xiàn)粘鍋的現(xiàn)象，且板栗色澤金紅亮麗，香氣撲鼻。4、出入鍋方便，按上下正轉(zhuǎn)開關(guān)入鍋炒制，按下反轉(zhuǎn)開關(guān)就可自動(dòng)出國篩分離，迅速快捷，省事不費(fèi)力，干凈又衛(wèi)生。