20世界60年代在歐洲等地興起了一股“植物拉絲蛋白"熱潮，因其可取代高脂肪高熱量的肉類食品，結合健康飲食文化而迅速流行。我國是從20世紀80年代 開始出現大豆組織蛋白，被稱為仿真肉的植物拉絲蛋白，一般狀態為干燥的淡黃色固形物，如果把它放到水里泡幾分鐘，就會蓬松起來，很像半熟的普通瘦肉。它不僅營養豐富，而且口感，經歷多年的發展取得了不錯的成果。

拉絲蛋白植物素肉（低溫豆粕、大豆分離蛋白、谷朊粉）應用濟南泰諾升級改進的高效雙螺桿膨化機設備加工參數，使組織蛋白在機器內產生高壓高溫，通過螺桿的轉動強制嚙合，破壞掉植物蛋白原有組織形態結構，重新排列成有規整狀態的的條形肉絲狀產品。泰諾拉絲蛋白設備可生產具有一定強度和韌性的組織狀蛋白食品，也可生產高強度和高韌性的肌纖維狀拉絲蛋白食品，形狀有圓柱、塊、薄片、細條、圓粒、方粒等，調整配方和生產粗絲、細絲高纖維狀拉絲蛋白產品。

TN65-V型拉絲蛋白主機是濟南泰諾公司針對拉絲蛋白/組織蛋白自主研發的機型，組合式加長螺桿、電磁加熱、配備水冷裝置，加裝獨立減速、高度分配箱，持久，產量高，更節能，生產拉絲蛋白產品品質更高

全套拉絲蛋白生產工藝：原料配制、上料、擠壓成型、裁切、輸送、烘干、冷卻、包裝