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英拓 豆奶生產(chǎn)線 豆奶生產(chǎn)設(shè)備 全自動豆奶飲料成套生產(chǎn)線

產(chǎn)品二維碼
參  考  價(jià):面議
具體成交價(jià)以合同協(xié)議為準(zhǔn)
  • 產(chǎn)品型號:玻璃瓶豆奶生產(chǎn)線
  • 品牌:
  • 產(chǎn)品類別:奶制品飲料生產(chǎn)線
  • 所在地:
  • 信息完整度:
  • 樣本:
  • 更新時(shí)間:2023-07-19 07:17:01
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產(chǎn)品簡介

豆奶生產(chǎn)線豆奶是以豆類(紅豆、黑豆、黃豆等)為主要原料制成的

詳情介紹







豆奶生產(chǎn)線豆奶是以豆類(紅豆、黑豆、黃豆等)為主要原料制成的。其含有豐富的營養(yǎng)成分,特別是含有豐富的蛋白質(zhì)以及較多的微量元素鎂,此外,還含有l(wèi)、B2等,確是一種較好的營養(yǎng)食品。豆奶主要是通過大豆壓榨成鮮汁的過程,再添加適量的食品添加劑,制作市場上令人喜愛的豆奶。


一、豆奶生產(chǎn)線設(shè)備組成


豆奶生產(chǎn)線加工設(shè)備一般是由膠體磨、夾層鍋、冷熱缸、UHT超高溫瞬時(shí) 機(jī)、不銹鋼泵、真空脫氣罐、殺菌鍋等單機(jī)設(shè)備組成。

二、豆奶生產(chǎn)線工藝流程

豆奶生產(chǎn)線一般分為:紅豆豆奶生產(chǎn)線、黑豆豆奶生產(chǎn)線、花生奶豆奶生產(chǎn)線、維維豆奶生產(chǎn)線等幾類

工藝流程:水處理工段(爆汽池→石英砂過濾→活性炭過濾→一級反滲透→紫外線殺菌→無菌貯存)—原料處理工段(大豆→浸泡→清洗→粗磨→細(xì)磨→漿渣分離→過濾)—調(diào)配標(biāo)準(zhǔn)化工段(調(diào)配→UHT超高溫瞬時(shí) →真空脫氣→均質(zhì)→無菌儲存)—灌裝(殺菌鍋二次殺菌)—CIP清洗工段(CIP清洗系統(tǒng)用于清洗整條金銀花茶飲料生產(chǎn)線的管道及罐。)

豆奶生產(chǎn)設(shè)備 豆奶飲料生產(chǎn)線 豆奶生產(chǎn)成套設(shè)備 豆制品加工設(shè)備主要由水處理、儲水罐、膠體磨、漿渣分離機(jī)、配料缸、過濾器、離心泵、均質(zhì)機(jī)、UHT超高溫瞬時(shí) 機(jī)、真空脫氣機(jī)、灌裝機(jī)、殺菌鍋等組成。

適合豆奶的包裝有PLC自立袋包裝、液體軟包裝、一次性杯包裝、PET瓶包裝等。

1、將大豆加入3倍重量的水浸泡。浸泡時(shí)間視水溫而定,水溫10℃以下,浸泡10-12h(小時(shí));水溫10-25℃,一般浸泡 6—10h(小時(shí));除上面的方法外,也可用浸泡水加熱的方法來縮短浸泡時(shí)間,但水溫不可超過60℃浸泡水中可加入適量的,這樣可以縮短浸泡時(shí)間,并能較好地脫除大豆中的色素,增加豆奶的乳白度,提高均質(zhì)效果,還有助于除去低聚糖和加速蛋白酶抑制因子鈍化,改善豆奶風(fēng)味。
2、采用80℃以上熱水,其中添加0.25%的,水量為大豆干重的 8-10倍。用分離式磨漿機(jī)進(jìn)行磨漿,使?jié){液和豆渣分離。
3、豆奶經(jīng)高溫殺菌脫臭機(jī),采用100~110℃的瞬時(shí)殺菌可殺滅致病菌和菌,破壞不良因子,鈍化脂肪氧化酶和脲酶等成分,達(dá)到除去豆奶腥異味的效果。



















英拓 豆奶生產(chǎn)線 豆奶生產(chǎn)設(shè)備 全自動豆奶飲料成套生產(chǎn)線




















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