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設備簡介：

切丁機是肉類制品生產制作工藝中的一個重要設備。將肉塊，脂肪等主要原料，切割成用戶所需要的肉丁，切丁部件由一把切片刀，一組圓刀軸以及一組橫切刀軸組成。 更換圓刀軸、橫切刀軸以及調整切片厚度可以完成切割不同尺寸丁的轉換。切丁機能將各種中心溫度在0～-5攝氏度的凍肉和鮮肉一次性切丁。切丁機采用不銹鋼制作，外觀美觀大方。此切丁機對冷、鮮肉和半解凍肉都能根據客戶需要切成大小不一，形狀各異的長方體和正方體。對剛出爐的豆腐都能切成大小不一，形狀不同的正方體和長方體。此切丁機還可加工成條，片，絲多種形狀，切的尺寸大小都是可以調的，切出來的肉片，絲，丁大小一致。

凍肉切丁機是可以實現各種的麻凍肉類以及鮮肉的切割加工處理的，針對各種的雞肉丁以及牛肉丁和鴨肉丁來做寵物食品的會比較的多的，而且切出來的是非常的規整的適用于各種的肉類的凍干和鹵煮加工處理的，可以根據自己加工的產品來實現切丁的大小的一個處理的，都是可以在一定的范圍內進行定做的。