應用范圍
發酵罐廣泛用于食品、乳制品、佐料、釀造、飲料、精化化工、制藥、生物工程等行業，罐體設有夾層、保溫層、可加熱、冷卻、保溫。罐體與上下填充頭（或雛形）均采用旋壓R角加工，罐內壁經鏡面拋光處理，無衛生死角，而全封閉設計確保物料始終處1 的狀態下混合、發酵，設備配備空氣呼吸孔，CIP清洗噴頭，人孔等裝置。
乳制品、制藥、酒類發酵過程是1個無菌、 的過程，科勞發酵罐采用了無菌系統，避免和防止了空氣中微生物的污染，大大延長了您產品的保質期和產品的純正，我們在罐體上特別設計安裝了無菌呼吸氣孔或無菌正壓發酵系統。罐體上設有米洛板或迷宮式夾套，可通入加熱或冷卻介質來進行循環加熱或冷卻。發酵罐的容量由300-20000L多種不同規格。
分類
發酵罐按使用范圍可分為生物發酵罐、啤酒發酵罐、葡萄酒發酵罐等。
發酵罐的分類:按照發酵罐的設備,分為機械攪拌通風的和非機械攪拌通風發酵罐
按照微生物的生長代謝需要,分為好氣型發酵罐和厭氣型發酵灌
發酵罐的主要部件
罐體：主要用來培養發酵各種菌體，密封性要好（防止菌體被污染）
罐體當中有攪拌漿，用于發酵過程當中不停的攪拌
底部通氣的Sparger，用來通入菌體生長所需要的空氣或氧氣
罐體的頂盤上有控制傳感器，常用的有pH電極和DO電極，用來監測發酵過程中發酵液pH和DO的變化
控制器，用來顯示和控制發酵條件等等.
發酵罐的使用方法和操作步驟：
1） 校正pH電極和溶氧電極。
2) 罐體 。根據需要將培養基配入罐體，按要求封好后將罐體放入大 鍋 （115℃，30分鐘）。
3) 待罐體冷卻后，將其置于發酵臺上，安裝完好；打開冷卻水，打開氣泵電源，連接通氣管道開始通氣，調節進氣旋鈕使通氣量適當；打開發酵罐電源，設置溫度、pH、攪拌速度等， 640r/min下開機轉動30min，設定溶氧電極為100。
4)． 待溫度穩定，各項參數都正確后，將預搖好的種子接入，開始發酵計時，并開始記錄各種參數。
4)． 發酵完畢后清洗罐體和電極，將電極插入有4M的3角瓶中待用。
5)． 按要求填寫登記本，由負責人簽字。
注意事項：
1)． 罐體 前務必檢查其中液面高度，要求所有的電極都沒于液面以下。
2)． 打開發酵罐電源前務必檢查冷卻水是否已打開，溫度探頭是否已插入槽中，否則會燒壞加熱電路。
3)． 發酵過程中1定要保持工作臺的清潔，用過的培養瓶及其它物品及時清理，因故濺出的酸堿液或水應立即擦干。
4)． 對罐體安裝，拆卸和 時要特別小心pH電極和罐體的易損又昂貴部件。
1、所有設備質保期1年，自驗收合格日起開始計算。
2、工程安裝維修：自設備交付日起，我們提供技術支持（包括技術咨詢及技術人員的支持）。1旦接到設備故障電話，快速響應，30分鐘內確定解決方案并回復客戶，在交通條件允許的情況下，安排售后工程服務人員以短時間（1般不超過24小時）趕到用戶生產現場，即刻進行維修。對設備出現的1般問題，在2個日歷日內解決，較大問題解決時間不超過5個日歷日。
3、質保期內，我們對設備實行3包：根據質量問題的嚴重程度進行包修、包換、包退。質保期內正常操作情況下造成的質量問題，全部維修費用（差旅費、人工費、配件費等）由我們承擔。人為操作不當造成的質量問題，我們僅收取配件費用。
4、質保期后，我們提供有償維修服務（僅收取差旅費和配件費），0配件和易損件保證以優惠的價格優先供應。
如客戶出現質量問題，請填寫質量反饋單（見附件），我們會及時和您取得聯系。詳細產品報修期限及細則，請以每臺產品保修卡為準。
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