金銀花是大家熟知的一種中藥材，多生長于丘陵、林邊等；目前大多為人工栽培，在夏初前采摘，除去雜質，殺青后在進行干燥。金銀花是非常嬌貴的，采摘后要盡快處理否則會霉變，干燥的時間和溫度也決定了烘干的品質。那么選擇怎樣的干燥方式呢？

其實烘干就是脫水，現在市面上普遍用的脫水設備就是空氣能烘干機，他已經代替了傳統烘干方式，因為它不污染環境，對烘干品質可控，且中藥類的烘干溫度一定不能高，空氣能可以做到控濕控溫，不損傷藥效，那么讓我們來看看這是怎樣的一臺設備。

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