五谷雜糧低溫烘焙機(jī)發(fā)展過(guò)程：

1、保健、營(yíng)養(yǎng)、健康飲食，精米細(xì)面與粗糧結(jié)合（健康飲食成為趨勢(shì)）。

粗糧，五谷雜糧熟化烘焙，可以直接食用或者磨粉搭配食用，采用傳統(tǒng)高溫炒制或者高溫烘烤，小批量烘烤烘焙熟化，間隙性烘烤烘焙。

2、身體健康要求隨國(guó)民生活富裕，環(huán)境，土壤，農(nóng)殘等，健康膳食已經(jīng)成為剛需，低溫保持營(yíng)養(yǎng)的烘焙方式成為，五谷雜糧烘焙機(jī)烘焙時(shí)間短，烘焙溫度較低，顏色，營(yíng)養(yǎng)，口感較好保證，具有一定膨化效果，酥脆容易磨粉，復(fù)水性能較好。

五谷雜糧低溫烘焙機(jī)烘焙范圍：

用于五谷雜糧粉、五谷雜糧原料、于薏米仁、珍珠米、玉米、玉米粒、亞麻籽、小米、小麥胚芽、酸棗仁、山茶籽、蕎麥、葡萄籽、糯米、南瓜子仁、決明子、瓜子、黑子麻、黑米、小豆、黃豆、赤小豆、糙米、白芝麻、紅豆、綠豆、燕麥、紅米、杏仁、開(kāi)心果、腰果、核桃仁、銀杏、花生、蕎麥等低溫烘焙烘烤熟化。