
本發明涉及一種黑果枸杞原花青素提取物的制備方法,該方法以黑果枸杞果汁或黑果枸杞濃縮液為原料,經非極性大孔吸附樹脂分離后,用去離子水洗脫至無糖,再用*-*溶液洗脫,得到含有原花青素的洗脫液;然后將含有原花青素的洗脫液經真空減壓濃縮或納濾膜濃縮后,得到原花青素濃縮液 后將濃縮液經噴霧干燥或冷凍干燥后,即可得到原花青素含量≥50%、總多酚含量≥50%、花色苷含量≥1%的的黑果枸杞原花青素提取物。本發明采用膜分離技術集合柱層析分離技術,不但有效降低了生產成本,縮短了提取分離的時間,減少了工藝過程中的能耗,而且所得產品純度高、性能穩定,可應用于天然色素食品添加劑以及具有*作用的醫藥*原料。
一種黑果枸杞原花青素提取物的制備方法,包括以下步驟:(1)以黑果枸杞果汁或黑果枸杞濃縮液為原料,經非極性大孔吸附樹脂分離后,用去離子水洗脫至無糖,再用2~50倍床層體積的 溶液洗脫吸附在大孔樹脂上的原花青素,得到含有原花青素的洗脫液;其中 溶液中的*質量濃度為40~100% 質量濃度為0.5~3%;(2)將所述含有原花青素的洗脫液經真空減壓濃縮或納濾膜濃縮后,得到原花青素濃縮液;(3)將所述原花青素濃縮液經噴霧干燥或冷凍干燥后,即可得到黑果枸杞原花青素提取物。





















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