行星攪拌夾層鍋設(shè)備介紹
行星攪拌夾層鍋是一種攪拌鍋,鍋體為一次性沖壓成型的半球形不銹鋼鍋體,保證了鍋內(nèi)平整光滑。設(shè)備采用蒸汽、電加熱導(dǎo)熱油、液化氣、天然氣、電磁等加熱形式,行星攪拌及攪拌系統(tǒng)自轉(zhuǎn)與公轉(zhuǎn)相結(jié)合,傳動比為不整數(shù)傳動比,保證鍋內(nèi)無任何攪拌盲點(diǎn)。
行星攪拌夾層鍋的使用范圍
行星攪拌夾層鍋應(yīng)用于糖果、制藥、乳品、酒類、糕點(diǎn)、蜜餞、飲料、罐頭、鹵味等食品的加工,也可適用于大型餐廳或者食堂熬湯、燒菜、燉肉、熬粥等,更是備受餡料、醬料生產(chǎn)業(yè)、肉制品熟食業(yè)、調(diào)味品業(yè)等加工業(yè)的青睞,使食品加工提高質(zhì)量、縮短時間、改善勞動條件的良好設(shè)備。
全自動行星攪拌夾層鍋的優(yōu)勢
1、配置質(zhì)量高
產(chǎn)品采用封頭內(nèi)膽,一次沖壓成型的半球形不銹鋼鍋體,符合《中華人民共和國食品衛(wèi)生法》的要求。保證了鍋內(nèi)的平整光滑,攪拌切合鍋膽。
2、適用性好
加熱方式可選擇采用蒸汽、天然氣、液化氣、電加熱導(dǎo)熱油、電磁等加熱形式,具有受熱面積大的優(yōu)點(diǎn)
3、適合多種操作空間,便于拆卸
具有造型美觀、設(shè)計合理、結(jié)構(gòu)緊湊、安裝方便、操作簡單、便于維修
4、攪拌方式
攪拌方式采用多爪攪拌,使用的行星式攪拌器與鍋體充分接觸。攪拌系統(tǒng)采用自轉(zhuǎn)與公轉(zhuǎn)相結(jié)合的方式,其傳動比為不整數(shù)傳動比,保證鍋內(nèi)無任何攪拌盲點(diǎn)
5、干凈衛(wèi)生
使用的傳動與密封結(jié)構(gòu),使傳動部分與鍋內(nèi)潔凈、衛(wèi)生
6、倒料方便輕松
該系列設(shè)備自動液壓型是利用液壓推力使攪拌臂翻轉(zhuǎn),免拆裝攪拌器,再利用液壓推力傾翻鍋體,易于進(jìn)出原料節(jié)省人力。
7、控制性好
采用變頻調(diào)速器能將高粘度產(chǎn)物混合均勻加熱提高熱量,具有易于操作,工作能耗低,使用壽命長,結(jié)構(gòu)緊湊,維修方便等特點(diǎn)。






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