豆油皮是將豆漿加熱煮沸后,經過一段時間保溫,表面形成一層薄膜,挑出后下垂成枝條狀或方形狀,再經干燥而成。其形類似薄膜,稱為油皮。油皮是一種由大豆蛋白膜和脂肪組合成的一定結構的產物。營養價值高、易于保存、食用方便。腐竹以顏色淺麥黃,有光澤,蜂窩均勻,折之易斷,外形整齊的質佳。
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腐竹油皮機又稱豆油皮機,原料也是大豆,后期不需要點腦,直接將煮好的豆漿倒入到全腐竹機的漿盤上,啟動機器,自動加熱,在外冷內熱的生產原理下形成豆油皮腐竹產品,營養價值高,深受客戶喜愛,現已在江蘇,安徽,廣東,廣西,河南等地使用中,您可來廠家現場體驗腐竹油皮機生產過程。






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