一機(jī)多用切菜機(jī)
1、香蔥、香菜、菠菜、韭菜、韭蒜等莖桿莖葉物料段形、片形。
2、菜、青紅椒等塊形。
3、胡蘿卜、白蘿卜等切片、切絲、標(biāo)準(zhǔn)段長絲。
4、蘆薈粒、蘆薈條。改變切刀與送料槽安裝角度為專斜切機(jī)將根莖類蔬菜:如馬鈴薯、蕃薯、黃瓜、竹筍、洋蔥、茄子等切片、條、丁,適合衛(wèi)生餐飲人員或食品加工廠使用.
本機(jī)模擬手工切菜,切絲,切段等原理,采用電機(jī)皮帶變速方式實(shí)現(xiàn)運(yùn)轉(zhuǎn)。可以完成2-25mm切絲需求,料頭的離心式切片構(gòu)造可以完成硬質(zhì)瓜果蔬菜等的切片功能。傳送帶裝置可以將料頭的產(chǎn)物直接輸送到刀架下。通過不同的刀片將片,葉,根,莖等蔬菜或其他制品加工成片,絲,丁,塊,條等多種形狀。
適用范圍:
該機(jī)適用于硬、軟各種根、莖、葉類蔬菜比如土豆、芹菜、韭菜、蒜臺、豆角等蔬菜以及竹筍、年糕、海帶的加工,也是醬菜行業(yè)的理想設(shè)備之一,也是醬菜行業(yè)的理想設(shè)備之一。
帶離心款隨機(jī)工具箱配有菱形丁刀、方形丁刀、波紋型刀和直豎刀,根據(jù)物料切碎需求更換不同刀片。
不帶離心款隨機(jī)帶兩把直豎刀。
離心切片厚度2-10毫米可調(diào),傳送帶切片切絲厚度1-25毫米可調(diào)
菱形刀片切出厚度:19毫米,切丁刀片切丁寬度:19毫米






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