汨羅江抱緊了三閭大夫屈原的不朽靈魂，也為后世留下了特色的端午紀念食品——粽子，端午食粽的風俗，千百年來，在中國盛行不衰，而且流傳到朝鮮、日本及東南亞諸國。

現如今的粽子也不僅僅局限于節氣食物了，真空包裝和殺菌技術的改進，粽子的保質期得到了有效延長。開始變成日常食品，高溫殺菌鍋的工藝適合各種軟包裝類食品、瓶裝、罐裝食品等，保質期的延長可以既減少終端的銷售壓力，又能減少全線冷鏈的運輸成本。

鼎泰盛食品機械專注研發生產各類食品滅菌裝備，生產各種殺菌成套設備，立式連續殺菌系統，靜水壓式殺菌系統，全自動臺車，半自動及全自動裝卸籠等，設備被國內外多家食品和飲料企業采用，擁有自營進出口權。歡迎各位粽子生產廠家蒞臨考察。

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