液壓直壓饸饹面機(jī)(拉面機(jī))是由電機(jī)驅(qū)動(dòng)油泵加工粉條狀饸饹面、拉面、土豆粉。該機(jī)具有體積小,生產(chǎn)效率高,移動(dòng)方便,易于清理,與食品接觸零件均采用不銹鋼,防銹,耐磨蝕材料制成,機(jī)器使用220v單相電機(jī),適合集體食堂,飯店及小型粉條加工廠(chǎng),提高了工作效率降低了勞動(dòng)強(qiáng)度。工作效率高,每小時(shí)加工成面100斤,煮面300余碗,制作種類(lèi)多,可制二細(xì)面、韭菜葉、米線(xiàn)等種類(lèi);自動(dòng)化程度高,一次一碗,自動(dòng)切斷面條,實(shí)現(xiàn)定量、定碗操作;節(jié)約成本,面條不沾醭面,直接下鍋,節(jié)水節(jié)電,是面館的好幫手
本機(jī)具有外形美觀、結(jié)構(gòu)緊湊、操作簡(jiǎn)便等優(yōu)點(diǎn)。其主要功能是將標(biāo)準(zhǔn)粉(雜面糧面也可)和成刀削面及手拉面狀的面團(tuán),置于本機(jī)入口內(nèi),以轉(zhuǎn)動(dòng)即可壓成手拉面狀的面條,直接放入鍋煮制,以供食用。本機(jī)適用于機(jī)關(guān)、團(tuán)體、、學(xué)校、廠(chǎng)礦等機(jī)體食堂及飯店、旅館等面食專(zhuān)用部門(mén)。旋松調(diào)整螺絲,移動(dòng)活動(dòng)支架,以適應(yīng)鍋的大?。?/p>
2.使壓力桿搭在機(jī)器腿上的支架處,此時(shí)棘爪不與棘輪嚙合,轉(zhuǎn)動(dòng)手柄使齒條上升至點(diǎn);
3.取出面桶,裝上壓制食品;
4.面桶裝好壓制食品后放回原位;
5.轉(zhuǎn)動(dòng)手柄,使齒條降至與被壓制食品無(wú)間隙為止;
6.扶住手柄,不使棘輪倒轉(zhuǎn),上下?lián)u動(dòng)壓力桿即可壓出食品;
7.旋下壓緊鎖母,即可清洗面桶面板;
8.使用完畢,將面桶、齒條盤(pán)、漏面板清洗干凈






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