靜電式油煙凈化器的型號選擇就好像是一臺空調的選擇,要根據房間的在大小來選擇匹配的。相同的是,靜電式油煙凈化器的凈化效果能否達到環保要求也是跟凈化器的型號選擇息息相關的,油煙凈化器的選型要考慮煙罩的長度,灶頭的數量、風機的風量等因素,一般的中式和西式餐館都是以一個灶眼2000-3000m3/h的風量進行計算的,兩個灶眼風量就要加倍,以此類推。
川菜、湘菜或者炒快餐的飯館,它們的油煙量和油煙濃度都會比一般的中西餐館高出許多,因此這類型的餐廳應加大靜電式油煙凈化器的處理風量,每個灶眼的風量可算到3000-4000m3/h之間。還有很重要的一點是要根據周邊的環境選擇適合自己的低空或高空排放的凈化器,如果是有煙管直通樓頂上進行排放的,且排煙口遠離居民樓30米左右的,都應該選擇高空排放油煙凈化器,否則就必須選擇低空排放油煙凈化器,才能有效降低油煙對周圍環境的傷害,合理排油煙,必要性還要考慮選擇除味設備進行二次凈化。
















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