適用范圍
主要適用于罐頭（如：肉類、魚類、蛋類、蔬菜類等罐頭）及需要高溫殺菌的蛋白飲料（如：馬口鐵罐、玻璃瓶罐頭、蒸煮袋等）豆制品、特別適合罐頭類（如：火腿腸、蒸煮袋裝雞、扒雞、純牛奶等）。

殺菌鍋分類簡介：

（一）殺菌方式：

殺菌鍋根據(jù)不同的產(chǎn)品選擇不同的殺菌方式；簡單分類為：氣殺和水殺。

氣殺：也就是殺菌介質(zhì)為蒸氣。 早的時(shí)候這種殺菌方式就是應(yīng)用于罐頭產(chǎn)品的殺菌。目前國內(nèi)外在罐頭、飲料、蛋品、食用菌等行業(yè)應(yīng)用。

水殺：分為水浴式殺菌、噴淋式殺菌（頂淋、側(cè)噴）、淋浴式殺菌等。

（二）加熱方式：

殺菌鍋根據(jù)客戶現(xiàn)場的實(shí)際情況，可以選擇不同的加熱方式；常用的幾種加熱方式有：蒸汽加熱、電加熱、燃煤式加熱、燃?xì)饧訜帷⑷加图訜?、?dǎo)熱油加熱等。

（三）材質(zhì)分類：

1.碳鋼。

2.全不銹鋼。

3.半不銹鋼。

（四）型號分類：

根據(jù)客戶產(chǎn)品包裝的不同，產(chǎn)量要求的大小可以選擇不同的設(shè)備型號，您可以把您的產(chǎn)品規(guī)格大小及產(chǎn)量要求提供給我們，這樣我們會一對一的為您設(shè)計(jì)適合您的產(chǎn)品的設(shè)備。

正常小型設(shè)備產(chǎn)量為每次100公斤起，以此類推，200公斤、300公斤、500公斤、800-1000公斤等等均可制作，根據(jù)實(shí)際情況設(shè)計(jì)。

（五）設(shè)備結(jié)構(gòu)：

殺菌鍋的設(shè)計(jì)機(jī)構(gòu)大體分為兩類：立式和臥式。

1.立式:顧名思義，就是底部設(shè)計(jì)有支架，中間部位為筒體，頂部為法蘭封頭，出貨方式為吊裝提取。

2.臥式：分為單鍋、雙層、雙鍋并聯(lián)、三鍋串聯(lián)、四鍋串聯(lián)等等多種設(shè)計(jì)方式。

日通公司生產(chǎn)殺菌鍋二十年之久，我們有的服務(wù)隊(duì)伍為您做好全套設(shè)計(jì)流程，歡迎選擇日通公司，日通公司永遠(yuǎn)是您忠實(shí)的支持者！及微信： 陳經(jīng)理24小時(shí)開通服務(wù)熱線。