瓜子微波熟化機(jī)5到8分鐘完成烘焙

瓜子種類較多，有葵花籽、白瓜子、吊瓜子、西瓜子、南瓜籽、黃瓜子、絲瓜子等。國(guó)內(nèi)的叫法普遍指的是葵花籽，葵花籽是向日葵的果實(shí)，不但可以作為零食，而且還可以作為制作糕點(diǎn)的原料，同時(shí)也是重要的榨油原料。

西安圣達(dá)環(huán)保設(shè)備有限公司生產(chǎn)的微波瓜子熟化殺菌設(shè)備與傳統(tǒng)制作方式相比，微波能焙烤的食品香脆可口、顆粒膨化飽滿、色澤自然、外形美觀、且具有殺蟲(chóng)滅菌作用。

微波瓜子熟化殺菌設(shè)備能量轉(zhuǎn)換，加熱速度快。微波爐本身不發(fā)熱，而是微波能量穿透物料，使物料內(nèi)分子相互摩擦而產(chǎn)生內(nèi)部熱量。使被加工物料內(nèi)部的液體瞬間升溫汽化、增壓膨脹;并依靠氣體的膨脹力使組分中高分子物質(zhì)結(jié)構(gòu)變性，而成為具有網(wǎng)狀組織結(jié)構(gòu)特征、定型的多微孔狀物質(zhì)。

微波瓜子烘烤設(shè)備與傳統(tǒng)熟化方式相比優(yōu)勢(shì)在于：

1、瓜子微波烘烤設(shè)備用380V三相電，不需要儲(chǔ)備煤，燃?xì)獾热剂希庸きh(huán)境干凈整潔，沒(méi)有任何三廢產(chǎn)生。

2. 微波瓜子烘烤設(shè)備自動(dòng)化流水線生產(chǎn)，一端上料，一端下料，全程無(wú)需人工，節(jié)省人工，瓜子熟化的質(zhì)量。

3. 微波瓜子烘烤設(shè)備生產(chǎn)，能使炒貨食品在5分鐘內(nèi)達(dá)到120度以上，能快速的烤熟食品，快速熟化，大大的提高了產(chǎn)量。

4. 微波瓜子烘烤設(shè)備是物料自身成為發(fā)熱體，無(wú)需熱傳遞，瓜子內(nèi)外同時(shí)加熱，不會(huì)出現(xiàn)外糊內(nèi)生，外表變色等情況，相比傳統(tǒng)熟化方式，微波熟化的瓜子顆粒飽滿，色澤亮麗，賣相好，口感酥脆，香濃。

5. 微波瓜子烘烤設(shè)備同時(shí)伴隨殺菌殺蟲(chóng)卵功能，微波的熱效應(yīng)和生物效應(yīng)雙重作用，有效殺菌殺蟲(chóng)卵，便于后期的儲(chǔ)存，運(yùn)輸。

瓜子微波烘培熟化殺菌設(shè)備的特點(diǎn)：

微波設(shè)備在焙烤的同時(shí)，伴隨殺菌效應(yīng)。微波殺菌是在微波的熱效應(yīng)和非熱效應(yīng)的雙重作用下進(jìn)行的，相比常規(guī)的溫度殺菌能在較低的溫度和很短的時(shí)間內(nèi)獲得滿意的殺菌作用。一般的殺菌溫度在80℃左右，處理時(shí)間在3~5分鐘，且能大限度的保持其營(yíng)養(yǎng)成分。

西安圣達(dá)微波環(huán)保設(shè)備有限公司生產(chǎn)的微波瓜子熟化機(jī)可用于：核桃、瓜子、紅棗、松子、夏威夷果、杏仁、開(kāi)心果、腰果、枸杞、果仁、榛子、板粟、葵花籽、蓮子、果脯等各類干果/干貨產(chǎn)品的烘干、殺 菌、烘烤、熟化處理，所以該設(shè)備又稱干果烘烤機(jī)，干貨烘干機(jī)，干果滅菌機(jī)等。

西安圣達(dá)環(huán)保設(shè)備有限公司可根據(jù)您的需求為您量身定制適合您的產(chǎn)品