1、該設備適用于各種食品包裝、根莖類、椒蔬類等各種食品進行表面清洗除雜等。具有自動化程度高，操作及維護方便等特點。

2、本機滾筒部分采用304不銹鋼材料制作而成，滾筒內壁加工有3mm分布均勻的漏水孔，可使各種雜質、泥沙排出。對滾動前進中的物料進行刷洗。滾筒內上部配置有噴淋管，使物料在噴淋的過程清洗。

3、滾筒下部為循環水槽，并帶有雜質溢水口，使漂浮在水面的雜質溢出水槽。滾筒傳動電機配置變頻器，使滾筒轉速可調。循環水泵為不銹鋼泵體。

4、整機除電機等標準件外，全部為不銹鋼材料制作而成，符合食品衛生要求。

滾筒清洗機分為兩個部分，根據設備使用所在地的氣溫實際情況，清洗分為兩個部分，兩道清洗都配置兩條加熱管（操作箱里可以控制開關）一段清洗里放置清洗所用的洗滌劑類產品，對產品進行充分的清洗，大約會占洗袋機一半的長度；二段為清洗水沖洗部分，北方的氣溫會低一些，在溫度不合適的情況下生產作業可以開啟加熱裝置。毛刷是長期合作的安徽廠家提供的毛刷，桶壁表面都會進行打磨拋光處理，不會對清洗的物料產生刮傷，操作只需把水箱注入合適的自來水，加清洗劑，開啟滾筒開關，打開噴淋裝置，調整好合適的滾筒轉速即可，出入料配置進料接駁裝置，出料有的出料口與生產線的風干機相銜接。