一、設備簡介
全自動油炸機采用不銹鋼材質制作，油溫自動控制，溫度可隨意設定，適合炸制各種工藝要求的食品。加水閥設在低部油層處，任何時候加水都可以，不會影響油炸工作，并設有止回閥，這樣就解決了在加水過程中如果停水，把油倒流到水管中的問題。 底部水設有測溫裝置，水溫顯示一目了然，同時還可設定水溫，與測量水溫相比較，高于設定溫度時，可采取冷卻措施。提前預防水沸騰現象的發生。油水分離面設有觀察玻璃管和放油閥檢測裝置。水位線可以較準確。
采用通用的油水混合工藝設計，和普通油炸鍋相比，更節省食用油。延長食用油的使用周期，節油率高，降低企業生產成本。油炸機生產的食品光潔度好，色澤鮮艷，產品質量檔次提高，并且解決了油炸食品酸化超標問題。
適用范圍：
面食類：麻花、麻葉、江米條、油條等
魚類：黃花魚、帶魚、銀魚等
豆制品類：豆皮、豆泡、腐竹等
休閑食品類：蠶豆、薯片、薯條、鍋巴等
肉類：肉丸、肉條、肉餅等
二、技術參數：
型號 | 外形尺寸 | 炸筐尺寸 | 額定電壓 | 溫控范圍 | 容油量 | 加熱方式 |
SZ-1000 | 140012001300(mm) | ф1000400（mm） | 380v/50hz | 0-300℃ | 300L | 電、煤、天氣、導熱油 |
SZ-1200 | 160014001300(mm) | ф1200400（mm） | 380v/50hz | 0-300℃ | 400L | 電、煤、天氣、導熱油 |
SZ-1500 | 190017001300(mm） | ф1500400（mm） | 380v/50hz | 0-300℃ | 500L | 電、煤、天氣、導熱油等 |
三、實物拍攝：
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