一、產品簡介:
油炸鍋采用全SUS304不銹鋼制作美觀衛生;食品油炸過程中產生的殘渣因為油水分離的功能不會碳化變黑,炸出的食品
味道更香更安全衛生,同時也節約了用油量;排渣簡單通過放水可以把殘渣有效排出。對產品進行控溫油炸,讓食品更誘
人。此設備是我公司科技人員研發的一種新型油炸鍋,產品為sus304不銹鋼材質,采用電加熱和燃氣加熱兩種方式。使
休閑食品在炸制過程中受熱均勻,升溫快,易熟。讓炸制出的食物鮮香酥脆,嫩滑細致,很好的保留了原材料的味道,讓
食物打開你的味蕾,品味人間的美味。
設備優點
1.油水分離,底部為水,上面是油,而且底部不會加熱,面渣沉淀到底部水中,不會燒焦變黑,影響油質,從而延長了
有的利用率。
2. 油炸鍋鍋底為錐形,便于沉淀面渣,便于清理。
3.升溫快,一鍋油只需10分鐘便加熱到170度,且滿負荷工作炸食品不會出現油溫降低影響食品口感、色澤,浪費油等現象。
4.節能,有很快升到所需溫度自行斷電,油溫下降后自行升溫,始終把油溫控制在自己設定的理想的范圍里。
5. 材料為不銹鋼304材質,而且板料為2mm厚,內部電線用6平方米和4平方米銅芯線,結實耐用,壽命長
油炸機適應范圍:
一、面食類:麻花、鍋巴、蜜食、蜜三刀、油條、麻團、面筋、江米條、沙琪瑪、馓子等。
二、肉食類:扒雞(上色)、板鴨(上色)、紅燒肉、丸子、牛肉干、五花肉、雞腿、豬蹄
三、堅果類:花生米、青豆、蠶豆、葵花籽。
四、豆制品:豆干、豆泡、魚豆腐、豆參。
五、海產品:各種魚類、蝦仁、扇貝、海虹、小魚仔、魷魚圈、魷魚仔。
二、主要技術參數:
型號
| 額定電壓
| 溫度范圍
| 額定功率
| 外形尺寸(mm)
| 炸框尺寸 | 容油量 | |
直徑 | 深度 | ||||||
SZ-1000 | 380V | 0-300 | 36 KW | 140013001500 | 1000mm | 380mm | 360L |
SZ-1200 | 380V | 0-300 | 48 KW | 160014001600 | 1200mm | 390mm | 480L |
SZ-1500 | 380V | 0-300 | 60KW | 180016001600 | 1500mm | 400mm | 720L |
售后服務承諾:
1、服務宗旨:快速、果斷 確、周到、徹
2、服務目標:服務質量贏得用戶滿意
3、服務效率:保修期內或保修期外如設備出現故障,供方在接到通知后,維修人員快的時間內可達到現場并開始維修。
4、服務原則:產品保修期為十二個月,在保修期內供方將免費維修和更換屬質量原因造成的零部件損壞,保修期外零部件的損壞,提供的配件只收成本費,由需方人為因素造成的設備損壞,供方維修或提供的配件均按成本價計。
公司介紹:
順澤公司憑借雄厚的技術力量和多年的生產經驗,以及精益求精的產品,高 誠信、專業的企業形象,得到了廣大客戶的充分認可和好評。公司配有專業的食品工程師,免費為客戶提供各色工藝流程、廠房設計、設備安裝調試等服務,歡迎廣大朋友前來洽談。
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