整機采用SUS304不銹鋼制作,符合國家食品出口標準。輸送平穩,速度可調,可根據待滅菌產品的要求對溫度和時間進行調整。物料隨輸送帶運動行進,能夠避免對輸送物的損壞。噪音較小,適合于工作環境要求比較安靜的場合。結構簡單,便于維護。本機主要適用于醬菜類、果蔬制品、低溫肉制品等產品的殺菌和干燥工作。
巴氏殺菌機酸菜殺菌機俞洋
巴氏滅菌法亦稱低溫消毒法,冷殺菌法,是一種利用較低的溫度既可滅掉病菌又能保持物品中營養物質風味不變的消毒法,現在常常被廣義地用于定義需要滅掉各種病原菌的熱處理方法。
在一定溫度范圍內,溫度越低,細菌繁殖越慢;溫度越高,繁殖越快(一般微生物生長的適宜溫度為28℃—37℃)。但溫度太高,細菌就會滅掉。不同的細菌有不同的 適生長溫度和耐熱、耐冷能力。巴氏消毒其實就是利用病原體不是很耐熱的特點,用適當的溫度和保溫時間處理,將其全部殺。但經巴氏消毒后,仍保留了小部分無害或有益、較耐熱的細菌或細菌芽孢
巴氏殺菌機燒烤巴氏殺菌
生產流水線采用巴氏殺菌工藝,適用于腌制菜、低溫肉制品、酸豆奶制品、果凍、玻璃瓶、馬可鐵罐及周轉箱裝食品的巴氏滅菌
整機采用優質SUS304不銹鋼,溫度、速度可根據工藝要求設定,該機運行平穩,不銹鋼帶強度高伸縮性小,不易變形,易保養,操作機維護方便等特點,與目前土法(殺菌池)相比勞動強度低,人力少,自控化程度高,溫度可在98°內自動調控,上下層水溫差較小,產品質量容易控制,是蔬菜食品加工行業的理想設備。在食品、飲料、制藥等行業中,要求對一些包裝完畢的產品進行水浴滅菌。被包裝好的產品放在可調速的不銹鋼網帶上,在傳送帶的作用下按序進入滅菌箱體內,經由“高溫水為介質"殺菌后,再由傳送帶帶入冷卻箱體內均勻冷卻,從而達到產品殺菌要求。本生產流水線采用巴氏殺菌工藝,適用于腌漬菜、低溫肉制品、酸豆奶制品、果凍等食品飲料的低溫滅菌。工藝流程:殺菌—冷卻—清洗—干燥,可配備殺菌曲線記錄儀監控和生產過程,達到自動高效,安全衛生的生產目的。






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