高溫殺菌工作對于食品飲料加工來說是至關重要的！它有如下兩個特點：
1、一次性。 高溫殺菌工作從開始到結束必須一次性完成，期間不能間斷，食品也不能做反復的殺菌處理。
2、殺菌效果的抽象性。 殺菌完畢的食品用肉眼檢測不出效果，細菌培養試驗也需要一周時間，所以不可能對每殺菌批次的食品進行殺菌效果的檢測。
基于以上特點，這就要求廠家要做好整個食品加工鏈的衛生的均一性，保證每袋食品在裝袋前的細菌初始量相等，這才能保證既定的殺菌公式的有效性。第二就要求有性能穩定、控溫精確的殺菌設備，、誤差極小的執行既定的殺菌公式，保證殺菌效果的標準性、統一性。
部分：設計理念
1. 人性化！（處處別具匠心，體現以人為本的設計理念）
2. 安全！（按照：國標GB150-98《壓力容器制造標準》、ISO9000：2001質量認證體系、HACCP 食品安全認證設計、制造）
3. 可靠！（選用品牌的部件，）
4. 節能！（溫度散失；電力、壓縮空氣、時間的消耗四個方面合理、優化搭配）
5. 外形美觀、新穎，結構緊湊、簡約！
第二部分：設計、制造依據
1. 壓力容器部分按照國家標準GB150－2011《鋼制壓力容器制造標準》進行設計和制造。
2. 性能設計根據產品特點，主要以鍋內熱量分布均勻的指標進行設計制造。
3. ISO9001-2000質量保證體系、HACCP的設計制造要求。
| 仟漁 |
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