設備概述：切丁機參照機械進行設計制造，結構合理，該機能做到“丁" “絲" “片"且工作效率高，切割肉丁小規格為4mm，大規格為30mm，是食品加工切割方面的設備。切割肉丁小規格為4mm，大規格為120mm，是食品加工切、割方面的設備;該機能切凍肉、鮮肉、熟肉及帶骨的禽類產品。

運行原理：調整切割厚度旋鈕，使肉料推桿進行推進速度變化，以達到不同的切割厚度要求。調整預壓力旋鈕，可保證產品在切割過程中始終如1。調整肉料推桿為步進運動，采用單切割時可大限度地減少在切割過程中對產品的擠壓。切割槽1側采用活動側壓機構，方便加料，提高工作效率。

設備特點：本廠生產的切丁機結構緊湊，安全實用，維修清洗方便，組裝靈活，具體下列特點：1.安全防護性能良好，前門打開后轉動的切刀立即停轉。2.刀柵及大切刀裝拆方便，不用工具即可全部拆下，便于清洗更換刀柵。3.側壓機構可使1次切割的肉料的量增加，并有助于預壓力加快達到設定值，提高生產效率。4撥叉結構的設計提高了產品切割質量，減少噪音，降低機械故障率。5.調整預壓力旋鈕，可保證產品在切割過程中始終如1。6.肉料可步進進料，可大限度的減少在切割過程中對產品的擠壓。7.改變刀柵中刀片數量，可切割出不同尺寸的肉丁，組合方便

諸城市昱泰食品機械廠是1家集研發制造食品機械于1體的企業，選用中國臺灣臺邦電機，專業做切割設備。生產肉類魚類切丁機，切肉機，鮮肉凍肉切肉絲，片，條機，凍肉切塊機，小型切肉絲機，切菜機，凍肉切丁機，果蔬加工切丁機等食品機械。具有許多人才，雄厚的科技創新能力，*的質量保證體系，諸城市昱泰食品機械廠對科技創新孜孜不倦，引進國技術，生產的食品機械肉類切丁機，小型切肉機已經銷往全國各個地區。

適用范圍：

各種香腸、火腿腸、午餐肉、丸子、紅燒肉塊、寵物食品和其他肉類魚肉類制品等行業。

設備參數：