乳鴿切塊機，帶骨禽肉類切肉丁機采用優化衛生設計，機殼、切割刀柵均采用不銹鋼材料制成，切刀采用切削，能切肉丁的機器工作效率高，切割的肉丁規格最小4mm，70mm。切肉丁機是肉食品加工中切、割方面的設備。調整厚度切割旋鈕，可對推桿進行無極調速，以滿足不同切割厚度的要求。采用預壓力設計，保證在切割過程中肉丁塊狀均勻。單刃切割時，肉料推桿做步進運動，保證切割尺寸正確，切肉丁機能將-3--10攝氏度的凍肉一次性切成肉丁。整切割厚度旋鈕，使肉料推桿進行推進速度變化，以達到不同的切割厚度要求，調整預壓力旋鈕，可保證產品在切割過程中始終如一，調整小肉料推桿為步進運動，采用單刃切割時可限度地減少能切肉丁的機器在切割過程中對產品的擠壓，切割槽一側采用活動側壓機構，切肉丁機方便加料，提高工作效率。

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