大型烘干機 辣椒烘干機 空氣能烘干機廠家加工貼牌
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快烘空氣能熱泵烘干機具有節能環保、無污染、能源消耗低,智能控制溫濕度、全程免人工操作、省時省力、不受季節、天氣影響,連續性不間斷生產等特點,烘干過程流失的主要是水分,較大限度的保留水果的原風味、色澤和營養,使烘干后的成品色澤好、營養保留完整,真正達到了自動化程度高、封閉式運行、節能環保、適應產品范圍廣,是水果蔬菜烘干設備的理想選擇。
特點一:1度電頂4度電,烘干成本直降。
特點二:烘干加溫除濕同時運行,烘干成本比傳統方法時段40%
特點三:全程無燃燒,無廢氣廢水排放,無環境污染。
特點四 :360度烘干區域,產品內外同步烘干。
特點五 :PLC智能控制系統準確控制烘干室的溫度和濕度。
特點六 :無易燃、易爆 、中毒、短路等危險。
快烘辣椒烘干工藝
一般情況下,產區里的辣椒都是大批量收購的,很多的農戶把辣椒送過來之后,有時連樹葉也一起摘下來了,所以要把多余的枝葉清掉,烘干后進行銷售。傳統的辣椒烘干,大多采用懸掛,自然風干的比較多,常見于農村家庭。當然大規模的烘干還是燃煤或者電烘干,采用烤房式或者傳送帶式比較多。由于辣椒收獲季節正值雨季,一般情況下,秋雨頻率達70%~80%以上,如不能及時干燥而產生霉爛的現象十分嚴重。
采用以上的一些常規烘干方法,辣椒烘干出來后品質差、花黃殼多、白殼多,污染大、勞動強度高、處理量小,嚴重制約生產效率,由于烘干不及時,造成大量辣椒產后損失。
為了提節能率、降低成本、提高品質,我們可以采用熱泵烘干機來烘干辣椒。熱泵烘干機具有節能節能、環保無污染、運行安全可靠、自動化、智能化程度高等優點。
辣椒干的烘干時間一般為18小時左右(部分辣椒需要踩堆發汗及二次復烘,此時烘干時間會較長),辣椒在烘干過程中都有明顯的軟化和膨脹現象。
注意事項:辣椒烘干控制的關鍵在水分,一般正常情況,干辣椒的水分含量在14%左右,水分過高容霉變質,水分過低容易破碎,因此,對水分的控制要適當。現測量辣椒的水分含量多采用烘干法,目前所使用好為廣泛的為鹵素快速水分測定儀法,其操作簡便,測試速度快等特點,被廣泛使用在水分檢測領域。
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