解凍庫 解凍緩化庫,低溫高濕解凍機
設備簡介
冷凍肉解凍機可解凍牛肉、羊肉、豬肉等肉類制品和家禽類制品，它利用低壓蒸汽直接對凍肉進行
解凍，蒸汽管道直接進入解凍間，分布在送風風機的內側，由很細的小孔噴出，解凍過程變頻風機送風、
吸風保證解凍間的氣體循環流動，送風通道在解凍間頂兩側，由可調節風口送出，以保證送風的壓力，
同時送風風力帶動蒸汽變成霧狀循環流動。解凍即冷風機送風、吸風帶動熱蒸汽在解凍間循環流動，以
達到凍肉解凍。在解凍過程中，保持濕度90%以上，讓潮濕的空氣吹拂凍肉表明，防止產品失水。解凍
結束后，制冷設備及冷風機按設定溫度同時工作，以對肉品儲藏保鮮。
解凍間中部，回風入冷卻機，自動控制解凍間的溫度，濕度。在解凍過程中，排風機自動換風，臭
氧殺菌高壓靜電自動工作，以保證房間空氣潔凈新鮮，制冷設備自動化霜，以保證設備管道暢通。解凍
結束后，制冷設備及冷卻風機會自動按程序工作，以對肉品進行儲藏保鮮。
解凍庫 解凍緩化庫,低溫高濕解凍機設備特點
1、解凍庫體采用*組成，內側板采用S304不銹鋼板，外側根據客戶要求S304不銹鋼板或彩鋼
板均可。庫門采用平移門。
2、內部加濕裝置循環風系統采用不銹鋼制作來保證食品衛生要求。
3、內部加濕循環風系統冷交換器可采用吊裝和框架方式。根據客戶安裝現場設計制作，循環風方式上下
送風、水平送風，可根據客戶產品設計。
4、加溫水箱采用不銹鋼制作，循環水泵采用不銹鋼泵體，水過濾系統采用精密過濾，來保證水質高壓霧
化，加濕的工作。
5、解凍品質高，解凍過程中凍品中心與表面溫度差始終保持在非常小的范圍內，結合科學合理的布風裝
置，確保凍品從中心到表面解凍均勻，保持食品的新鮮狀態。
6、采用氟利昂系統、安全節能。
7、制冷系統可根據客戶要求選擇品牌。
8、冷交換器銅管鋁片設計。
| 仟漁 |
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