邁爾森雞肉解凍庫 雞爪解凍緩化間 低溫高濕解凍庫
概述:
利用低溫高濕，臭氧高壓靜電殺菌直接對凍肉進行解凍，解凍過程會自動按照被解凍肉的內外溫度進行自
動調節解凍程序。制冷管道直接進去解凍間，由冷卻機送風，解凍過程由冷卻風機吸風，軸流風機送風，保
證解凍間的氣體循環流動，送風機在解凍間頂部兩側，由風機送風以保證送風的壓力均衡。同時送風帶動低
溫濕氣變成霧狀循環流動，保證解凍間的濕度。解凍間中部，回風入冷卻機，自動控制解凍間的溫度，濕度。
在解凍過程中，排風機自動換風，臭氧殺菌高壓靜電自動工作，以保證房間空氣潔凈新鮮，制冷設備自動化
霜，以保證設備管道暢通。解凍結束后，制冷設備及冷卻風機會自動按程序工作，以對肉品進行儲藏保鮮。
工藝流程:
首先把凍肉推入解凍間，選擇本次產品中非常大非常厚實的凍肉制品，將探針打孔放入凍肉內、外部。以保證
全部產品的解凍均勻，靜置五分鐘，保證探針測溫準確，然后啟動機器，本機會根據凍肉制品的內外溫度，
自動選擇解凍模式，自動開啟內部臭氧高壓靜電殺菌，高壓自動加濕，循環風機循環，采用十六
段自動解凍，自動調節解凍溫度濕度，當解凍結束后，會自動進入高壓靜電保鮮模式，以保持肉的新鮮度。
| 仟漁 |
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