面條機(jī)加工面條產(chǎn)量大，是目前的面條生產(chǎn)設(shè)備，機(jī)器能夠壓出好吃的面條，也離不開日常的清潔保養(yǎng)工作，如果保養(yǎng)不到位，可能會出現(xiàn)壓出的面條不平滑，我們來看看是哪里出現(xiàn)了問題。

檢查切面刀里面是不是有干硬面粉或其它雜物，可以使用熱水、膠絲擦進(jìn)行清理，注意不要使用硬物清理，否則可能會使面刀的刃口損壞。檢查壓出的面片厚度有沒有超出過切面的刀尺寸厚度，如果比較厚需要調(diào)整壓面輥。檢查鋼梳與面刀間是否緊貼，如果間隙過大應(yīng)適當(dāng)調(diào)整。

我公司專注設(shè)計(jì)、制丸機(jī)械，多年來，我們長期致力于研制和開發(fā)，不斷的改進(jìn)和*企業(yè)的產(chǎn)品。良好的售后服務(wù)源于企業(yè)，我公司一直以“品質(zhì)為本，服務(wù)至上"作為企業(yè)宗旨。只要您訂購了我公司的產(chǎn)品，無論您身處何方，我們都會及時派出本領(lǐng)的手藝人員為您服務(wù)，您的滿意是我們的愿意！*的售后服務(wù)是我們一直的追求，能與您合作是我們一直的心愿，也是您較佳的選擇。

2、面板跑邊或面板兩邊厚薄不均?

是由于對輥兩端間隙不一致面造成，因此調(diào)整軋輥兩端間隙，使均勻即可。

3、面板及面條呈曲波形?

是輥間及切刀梳刀按裝角度過大或梳刀刃口反口，調(diào)整到位即可。

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面條機(jī)使用方法

(1)將食材備好，把壓面機(jī)固定好，建議把面條機(jī)放在平面上，這樣方便操作。

(2)將面團(tuán)準(zhǔn)備好，若是自動面條機(jī)的話則需按比例把水、雞蛋、面粉放入面條機(jī)中，按下揉面鍵即可;如是手動的話則需要自己手動將面團(tuán)揉出來。自動面條機(jī)將面團(tuán)揉好后按下對應(yīng)的出面檔位，若想要細(xì)面則選擇細(xì)面，粗面寬面同理;手動面條機(jī)則需要將大面團(tuán)切成小面團(tuán)，將其搟一搟后放進(jìn)面條機(jī)進(jìn)行壓面，待到壓到自己想要的厚度時放上刀片，對面皮進(jìn)行切割，這樣壓出來的面就是條狀的了。

(3)若想做成包子皮、餃子皮，自動面條機(jī)只要按對應(yīng)的功能鍵即可，手動面條機(jī)則將面壓到想要的薄厚即可。

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