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肉粽子高溫蒸煮鍋 醬肘子豬蹄鹵煮設備 高壓力骨頭湯高溫熬制鍋的結構并不復雜，整體上由鍋體和支腳組成。鍋體是帶保溫層的夾層鍋，有內外兩個鍋膽組成。上面部分是一個特制鍋蓋，與鍋沿保持高度契合，保證鍋內達到全封閉式無泄漏的環境，從而達到高的氣壓，使鍋內的溫度突破100度。這樣可以快速烹制食物或用來消毒滅菌。
高溫高壓蒸煮鍋在煮制豆類、肉類、粽子等食品方面有非常的加工效果。具有加工時間短，蒸煮效果好，效率高，節省人力物力的特點。
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